卤猪肉怎么做最正宗，卤猪肉怎么做最好吃？卤猪肉是民间最大众化的美食。各摊上卤猪耳朵、卤口条、卤肝、卤肺、卤大肠、卤猪蹄等，样样俱全。且肉色红润，酥烂香浓，鲜嫩可口。卤猪肉的做法如下：材料：猪后腿肉1500克，香叶、草果、茴香、八角、桂皮、花椒粒、老抽、冰糖、盐各适量，大葱1棵，生姜150克1、猪肉洗干净，根据锅的大小切成块
卤猪肉怎么做最正宗，卤猪肉怎么做最好吃？
卤猪肉是民间最大众化的美食。各摊上卤猪耳朵、卤口条、卤肝、卤肺、卤大肠、卤猪蹄等，样样俱全。且肉色红润，酥烂香浓，鲜嫩可口。卤猪肉的做法如下：材料：猪后腿肉1500克，香叶、草果、茴香、八角、桂皮、花椒粒、老抽、冰糖、盐各适量，大葱1棵，生姜150克
1、猪肉洗干净，根据锅开云体育的大小切成块[繁体：塊]。
2、生姜切【读澳门银河：qiè】片，大葱切段。
3、将香叶、草果、茴香xiāng 、桂皮、八角、花椒粒装入调料袋
4、锅内加适量水，烧开后放入调料澳门巴黎人袋、冰糖、老抽、盐[繁体：鹽]、葱段和姜片。
5、再次烧开后分次放极速赛车/北京赛车入肉块(繁体：塊)。
6、慢火煮熟(读：shú)。
7、吃开云体育时切片，调蒜泥汁、酸《繁体：痠》辣汁、麻辣汁蘸食。
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