有哪些素菜适合用芝麻酱拌着吃？我最喜欢用麻酱拌着吃的素菜有菠菜拌麻酱，麻酱油麦菜，蒸茄泥。麻酱要放盐，糖，醋，生抽，鸡精，凉白开或直饮水泄开，调成自己喜欢的口味。菠菜洗干净切长段开水焯一下，去草酸，晾凉装盘浇上麻酱就可以
有哪些素菜适合用芝麻酱拌着吃？
我最喜欢用麻酱拌着吃的素菜有菠菜拌麻酱，麻酱油麦菜，蒸茄泥。麻酱要放盐，糖，醋，生抽，鸡精，凉白开或直饮水泄开，调成自己喜欢的口味。菠菜洗干净切长段开水焯一下，去草酸，晾凉装盘浇上麻酱就可以。油麦菜不需要焯水，直接洗干净切长段浇上麻酱就可以，但所有直接入口的蔬菜最好用淡盐水泡几分钟清洗最好。茄子切成大片放盘中上锅蒸熟，蒸好把盘中的水倒掉，多控控水，不然拌了以后还会出很多水，麻酱味儿就淡了，蒸茄泥拌的麻酱在原有调好的麻酱中还需要拌入蒜泥，蒜泥多才好吃我是幸福的美食——鹰子，关注我可以看到开云体育很【读：hěn】多我做的美食哦。
芝麻酱可以做什么菜？
芝麻酱萝卜[繁体娱乐城：蔔]丝
主料《练：澳门永利liào》：萝卜5000克
调料：酱油10直播吧00克，芝麻150克[繁体：剋]，味精5克，姜50克
先将萝卜洗净后切成澳门新葡京细丝，晒至六成干后《繁：後》，放入酱油内浸泡。
把味精，生姜均匀撒入，吃前将炒好的芝麻加入拌均匀即可。
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