冰糖雪球的做法?冰糖雪球的做法1、山楂洗净。2、上下各挖一下,去籽,晾干水分备用。3、准备好冰糖,倒入锅中。4、加入一小碗水。5、冰糖水熬制出泡泡较稠时加入两滴白醋,搅拌均匀。6、关火后倒入山楂,不停的搅拌
冰糖雪球的做法?
冰糖雪球的做法1、山楂洗净jìng 。
2、上下各挖一[读:yī]下,去籽,晾干水分备用。
3澳门威尼斯人、准备好《练:hǎo》冰糖,倒入锅中。
4、加入一小《读:xiǎo》碗水。
5、冰糖水熬制出泡泡较(繁:較)稠时加入两滴白醋,搅拌均匀。
6、关火后倒入山楂,不停的搅(繁体:攪)拌。
7、让{pinyin:ràng}糖浆均匀的包裹在每个山楂上,晾凉。
8、冷却后,放入碗中{拼音:zhōng}。
冰糖雪球冰糖雪球的制作糖雪球制作需要添加什么添加剂的制作?
你所说的糖雪球,也许就是我们俗称的糖籽儿,是用白面做的吧,如果是,我教你,首先是和面,原料有白面、水、红糖、白糖,芝麻油,具体比例,可以根据自己的口味调配,最好用凉白开水和面,这样和出的面,比较酥软,和好面后,放在比较暖和一点的地方停留一段时间,然后再和,这样反复几次,直到面摸上去比较手感好了,就可以做了,把面搓成条状,然后用刀切成小块,再用手把小块面揉成球状形,这样这些小球就可以下油锅来炸了,炸好的后,将油沥干,在等到这些炸好的小面球不烫手了,你就可以给它们洒白糖了,一定要我洒,这样反复的搅拌,糖雪球就成功了!不妨试试!冰糖雪球怎么做?
冰糖雪球的做法步骤1. 从超市买一些山楂果回来,一定要买新鲜的,山楂果也皇冠体育叫红果,这个酸甜可口,非常好吃,然后洗干[繁:幹]净
2. 将白糖和水倒入干净的锅中(pinyin:zhōng),注意糖和水的比例保持1:1是最合适的,然后在锅内不停{读:tíng}的搅动,一定要记住开小火来[繁:來]化糖
3. 当糖化成粘粘的状态就可以倒入洗干净的山楂果,然后搅动,让糖衣包裹住整个山楂果,将火再澳门新葡京次调小,慢慢放凉后会发现白糖逐渐变成雪白状,一定记住火一定要小,不然很容易[yì]化成甜色的褐色了
4. 最后将挂霜的山楂果盛出凉凉即可食用,自己动手做是不是干净又卫生,超EASY
小贴(开云体育繁体:貼)士
冬天不来点这个确实对不起这个纯洁的季节!自己动手当然是最重要的[de]!
山楂果500克[繁:剋]砂糖10克
冰糖雪球的做法不成形!不上霜?
冰糖雪球的做法材料liào
核桃仁100克,胚芽饼干100克,糖粉50克《繁:剋》,纯(繁体:純)可可粉20克,白兰地3大匙,枫糖浆2大[读:dà]匙,椰蓉适量
做zuò 法
1、核桃仁用烤箱160度烤约20分钟,冷却待用(yòng)
2、饼干放入密封袋(dài)中用擀面杖研碎
3、核桃仁同样放入(拼音:rù)密封袋中研碎
4、饼干碎《suì》、核桃碎混在一起搅拌,筛入糖粉和可可粉
5、加亚博体育入糖浆与白兰地,揉成(pinyin:chéng)小球
6、滚上椰《拼音:yē》蓉即可
7、冷藏一晚后食用(拼音:yòng)
冰糖山楂雪球的家常做法怎么做好吃?
1.山楂100克用清水洗净,控干水分。2.用小刀(pinyin:dāo)把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。
3.锅放火上(pinyin:shàng),放入冰糖或白糖50克。
4.倒入《rù》50ML凉白开。
5.开中小火熬制,一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水[练:shuǐ]
6.熬煮至冰糖或白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的(拼音:de)白气泡,淋(pinyin:lín)入(rù)1/2汤匙白醋。
7.用铲子把白醋【拼音:cù】和冰糖汁搅拌均匀。
8.倒入处理干的山楂,立即关火,并用铲子【练:zi】快速搅拌。
9.使山楂表面均匀的被糖汁包裹,继续搅(繁体:攪)拌。
10.随着糖汁温度的降低,包裹在山楂表面的糖汁开《繁:開》始出现白色结晶现象,直到糖汁温度[dù]冷却,白色结晶越{拼音:yuè}明显
11.取出山楂球,锅里剩下白色的糖汁{读:zhī}结晶,是不是看着很难处理呢?
12.往锅里倒入适量冷水,也可放入几颗山楂,开火熬煮【拼音:zhǔ】成山楂糖水,这样锅也洗好了,还有一杯饮(yǐn)料,岂不是一举两得. 材料:山楂 100克 冰糖或白糖 50克 凉白开 50ML 白醋 1/2汤匙
冰糖雪球冰糖雪球的制作糖雪球制作需要添加什么添加剂的制作?
冰糖雪球冰糖雪球的制作糖雪球制作需要添加水、红糖、白糖,芝麻油等添加剂制作。本文链接:http://10.21taiyang.com/Home-FurnishingsHome/13978088.html
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