山西[练：xī]酸菜的腌制方法

白萝卜腌菜的做法大全？食材用料：白萝卜中等身材1条相克食物水550克雪碧易开罐1瓶白砂糖200克相克食物白醋200克相克食物玻璃瓶2个菜谱做法：1.萝卜削皮切块备用2.水加雪碧煮开关火3.将醋与糖放入

白萝卜腌菜的做法大全？

食材用料：

白萝(繁：蘿)卜中等身材1条相克食物

水55澳门银河0克(繁：剋)

雪碧易开（繁体：開）罐1瓶

白亚博体育砂糖200克相克食【读：shí】物

白(读：bái)醋200克相克食物

玻澳门巴黎人璃瓶2个（繁：個）

菜谱(繁体：譜)做法：

1.萝卜削皮切块备用[yòng]

2.水加雪碧煮澳门永利开{pinyin：kāi}关火

3.将醋与糖放入锅中搅拌【pinyin：bàn】至糖全部《pinyin：bù》融化.放入萝卜块.不用等液体冷却(繁：卻).液体要盖住萝卜

4.等完全冷却.连汤带料全部装入玻璃瓶.放入冰箱2~3天即可食用[练：yòng]

食材主料白萝卜1个大蒜5粒姜适量野山椒适量辅料盐适量白糖适量陈醋适量米醋适量味极鲜酱油适1勺老抽少量芝麻适量香油少量步骤1.白萝卜去皮，切成4半。2.然后切成薄片。加点盐，白糖腌制2小时后挤掉水分。3.晾至半干

4.将白萝卜放入干净盆中，加入1勺白糖。5.加《练：jiā》入适量盐。6.大蒜去皮剁(读：duò)碎。7.放入盆《pinyin：pén》中，加入野山椒，加入1勺老陈醋

8.加入1勺极鲜酱开云体育油。9.加入1勺米醋。10.加入适量香油拌匀腌10小时。吃时撒（sā）上芝麻

1.准备一段新鲜的白萝卜，洗净、去皮。

2.将白萝卜切成细细的萝卜丝。

3.全部[拼音：bù]切成萝卜丝后，加入适量的盐腌5分钟左右。

4.倒掉萝卜水，装盘。加入用适量生抽、蚝油、鸡精、蒜末、橄(读：gǎn)榄油、芝麻调成的汁，拌匀，最后淋上适量liàng 的香油即可。

1，选xuǎn 择中间比较嫩一些的萝卜缨，洗干净。

2，切成小段，用盐拌《练：bàn》匀腌制一会儿。

3，准备好食材【读：cái】，葱姜切好。

4，色拉油烧热，加入葱姜剁椒翻炒，加入萝卜缨[繁体：纓]，白醋冰糖，不断翻炒，调出自己喜欢的味(读：wèi)道。

5，炒好装盘，冰{bīng}箱冷藏一下更好吃！

这道菜多加些白【pinyin：bái】醋，冰糖，醋甜口儿的味道更好吃，喜(读：xǐ)欢辣的小伙(繁：夥)伴可以多加剁椒哈。

最简单的方法就是用淘米水浸泡，用石块压住不让叶子浮子水面，待开始起泡说明已孢酵了，就可以了。如果有泡菜老水，加一点效果更快更好。如果喜欢吃泡菜，可自己配制泡菜水。