红糖馒头【pinyin：tóu】

台州特产仙居红糖大馒头的做法？红糖馒头的做法主料红糖50g面粉250g酵母2.5g辅料水125g盐2g步骤1.高筋面粉，红糖，酵母2.温水125克倒入盆中3.加入酵母融化4.加入红糖5.搅拌至融化6.

台州特产仙居红糖大馒头的做法？

红糖馒头的做法

主料

红【繁：紅】糖

50g

面粉

酵母{mǔ}

辅料【练：liào】

水【读：shuǐ】

125g

盐（繁体：鹽）

步{bù}骤

1.高《练：gāo》筋面粉，红糖，酵母

2.温水{拼音：shuǐ}125克倒入盆中

3.加入酵母{拼音：mǔ}融化

4.加(jiā)入红糖

5.搅拌至融[拼音：róng]化

6.加jiā 入盐

7.倒入(rù)面粉

8澳门新葡京.用筷子搅拌至没有水分《pinyin：fēn》

9.揉成(读：chéng)团

10.放《读：fàng》温暖处发酵至两倍大

11.重新揉均[读：jūn]匀

12.将面团擀成长[繁体：長]薄片

13.世界杯刷子刷上清水shuǐ

14.然(读：rán)后卷起

15.切（拼音：qiè）成小段

16.蒸锅放《读：fàng》水

17.蒸格上刷油(pinyin：yóu)

18.将馒头生坯放在蒸笼{繁体幸运飞艇：籠}上醒30分钟左右

19.至大一圈后，蒸20分钟，关火后hòu ，3分钟取出即可