最简单的【pinyin：de】开口笑做法

1斤面粉做开口笑的配方？你好，我是RYT茹茹，很高兴能为你解答这个问题。下面我说一下我这个开口笑的方子，希望能帮助到你。中筋面粉500g白芝麻100g鸡蛋2个砂糖110g（可根据个人口味上下调10－1

1斤面粉做开口笑的配方？

你好，我是RYT茹茹，很高兴能为你解答这个问题。下面我说一下我这个开口笑的方子，希望能帮助到你。

中世界杯《练：zhōng》筋面粉500g

白芝麻【读：má】100g

鸡[繁体：雞]蛋2个

砂《p澳门新葡京inyin：shā》糖110g（可根据个人口味上下调10－15g）

世界杯小xiǎo 苏打2g

泡打(读：dǎ)粉2g

牛幸运飞艇【pinyin：niú】奶180g

盐5g

油澳门巴黎人(读：yóu)100g

开口笑口感偏硬的原因，排除配方的问题，就面团搅拌过度，出现面筋所造成的，类似这种口感酥化的产品，和面的时候，面团不能搅拌起筋，轻轻拌匀即可。

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