馒头蒸出来硬邦（pinyin：bāng）邦的怎么回事

做馒头面和硬了怎么办？做馒头面和硬了没有关系，说明你加的水少了。可以再加入适量的水。这里加水有一个方法，不要直接往里边倒，用手粘水，揣到面里，使面更充分的吸收水分。这时候你会觉得面依然硬，没关系，让它充分的醒发

做馒头面和硬了怎么办？

做馒头面和硬了没有关系，说明你加的水少了。可以再加入适量的水。

这里加水有一个方法，不要直接往里边倒，用手粘水，揣到面里，使面更充分的吸收水分。这时候你会觉得面依然硬，没关系，让它充分的醒发。

醒发的时候将和好的面放在温暖的地方，如果感觉温度不够，可以找两世界杯个[繁体：個]瓶子关上热水和面放在一起。

等到《pinyin：dào》面充分醒发好之后，扒开来看就会呈现蜂窝状，并且很软澳门银河。这样的面蒸出来的馒头就会很松软了。

希望(读世界杯：wàng)我的回答可以帮助你。

1.面活的太硬

澳门博彩2.没有二次醒【pinyin：xǐng】发，二发很重要。

3.有可能酵澳门银河母放的太少shǎo 了。

馒头放冷了水分流失所以皮就干了。