吃[繁体：喫]了生猪肉的补救措施

吃了半生不熟肉好害怕会不会有寄生虫？牛蛙肉经过高温烹饪，寄生虫一般被杀死，吃了应该没有问题的，不用担心的。为什么牛肉可以半生吃，但猪肉不可以？考虑到寄生虫和细菌的问题，肉类最好经过高温灭菌处理后再食用

吃了半生不熟肉好害怕会不会有寄生虫？

牛蛙肉经过高温烹饪，寄生虫一般被杀死，吃了应该没有问题的，不用担心的。

考虑到寄生虫和细菌的问题，肉类最好经过高温灭菌处理后再食用。

1、其实猪肉也有[拼音：yǒu]生吃的吃法。

“大理生皮”是一道独特{tè}的美食。凉拌生皮，是白族人一道非常有特色的[de]家常菜。

最地道的生皮是在杀猪澳门银河后，用松毛（松枝的针《繁：針》叶）烧掉猪毛，然后用热水洗净猪皮，切好。这样的猪皮颜色金黄，肉质细嫩。

生皮有两种吃法：一《读：yī》种极速赛车/北京赛车是生皮蘸着蘸水吃；一种是把佐料和生皮拌匀，拌成凉拌生皮吃。

蘸水的配制是《练：shì》非常讲开云体育究的，好的蘸水，会让人感觉不到生猪肉的腥味，能吃出鲜嫩可口。

2、生猪肉中有不易发现的绦虫，高温才能杀[繁体：殺]死，最好不生吃。

虽然猪肉有生{shēng}皮的吃法，但猪肉中含有[yǒu]绦虫，高温才能杀死，人吃到后，绦虫会寄生在身体里，繁殖，甚至会进入大脑和眼睛(读：jīng)，引起病变。所以，最好不要生吃猪肉。

3、牛肉没有不易发现的绦虫，可以半生吃，但多[duō]吃不利于消化。

牛肉是高蛋白食[练：开云体育shí]物，加热到60度时（三分熟），蛋白质才会变得松散，被人体吸收。

牛肉不易消化，消化不好的老人和小xiǎo 孩要少吃。

其实肉类最好还是要熟吃，才更安全。

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