水果生日蛋糕的制作方法?1、准备材料(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。2、将蛋白和蛋黄分开。3、将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖。4、全部糖加入后打至硬性发泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可
水果生日蛋糕的制作方法?
1、准备材料(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。2、将(繁:將)蛋白和蛋黄分开。
3、将蛋白打至鱼泡眼分三次加(pinyin:jiā)入30克细砂糖。
4、全【读:quán】部糖加入后打至硬性发泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可。
5、蛋(拼音:dàn)黄加入牛奶盘里打搅均匀。
6、再筛入低筋面粉,搅拌均【jūn】匀。
7、把蛋糊搅拌[拼音:bàn]至无颗粒。
8、加三分一的蛋白中[拼音:zhōng]搅{练:jiǎo}拌均匀(要翻拌,不要画(繁:畫)圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)。
9、将拌好开云体育的蛋[拼音:dàn]糊倒入模具里,在桌面大力震动几下。
10、放入预热(繁:熱)的烤箱150度中层上下火烤20钟,转170度25分钟。
11、取出娱乐城马上倒扣在烤(pinyin:kǎo)网上。
12、半小时左{读:zuǒ}右脱模。
13、准备蛋糕装饰材料,将水果切成【练:chéng】你要样子。
14、淡奶[pinyin:nǎi]油加入50克细砂糖打发至有纹路。
15、将蛋娱乐城《pinyin:dàn》糕切成三片。
16、取一片放蛋糕盘(繁:盤)上,底下放转盘(我是用过澳门博彩年的糖果盒当转盘,原来很好用)。
17、抹上一层奶油,加上切好的水果,再抹上一层奶油。
18、第二层同样操作,再盖上最上面的一yī 片蛋糕。
19、加奶油在蛋糕表面,然后抹平,蛋糕边也要抹平;然后用刮刀《dāo》在蛋糕边上刮出花纹,再摆开云体育上水果、巧克力装饰,我一个人没办法一边刮一边拍照,这步就省了,巧克力花要提前做好。
20、水果生日蛋糕做[拼音:zuò]好了。
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