苏州(读：zhōu)买大闸蟹去哪里

苏州的大闸蟹，哪里的最好吃？当然是阳澄湖啦！阳澄湖大闸蟹的名气十几年来一直很响，价格也一直居高不下，广受追捧。这里面肯定是有原因的。原因当然就在于，阳澄湖大闸蟹真的很好吃！先来说说阳澄湖的湖水。有句话叫做，好水养好蟹

苏州的大闸蟹，哪里的最好吃？

当然是阳澄湖啦！

阳澄湖大闸蟹的名气十几年来一直【练：zhí】很响，价格也一直居高不下，广受追捧。

这（繁：這）里面肯定是有原因的。

原因当然就在于，阳澄湖大闸蟹真[读：zhēn]的很好吃！

先来说说阳澄湖的湖水。

有句话叫做，好水养好蟹。水的质量，很大程度能反应在蟹身[shēn]上。

阳澄湖的湖水，是[拼音：shì]国内非常少澳门威尼斯人见的弱碱性水，从感官上来说，这种水带有一丝甘甜。

因此【拼音：cǐ】，养殖在阳澄湖的大闸蟹，能够把这种甜{拼音：tián}味镌《繁：鐫》刻在自己的肌理细胞之间，让蟹肉呈现出一种淡而优雅的高级甘甜。

这开云体育也是阳澄湖蟹最为显著的特色，基本上是国[繁：國]内独一无二的。

再来说说大闸蟹的蟹黄《繁：黃》蟹膏。

咱们吃大闸蟹，最让人满足的，就是狠狠咬下一大口蟹黄蟹膏，那鲜味、那香味，真澳门金沙是回味无穷【繁：窮】。

阳澄湖大闸蟹的蟹黄蟹膏都很饱满，关键是油脂丰富、鲜味十足。这就要归功于阳澄湖{拼音：hú}的另外一个[gè]特点，那就是水生环境。

阳澄湖的水产资源特别丰(fēng)富，鱼、虾、贝、螺应有尽有，生活在这里的大闸蟹，每天都可以《练：yǐ》吃上天然湖鲜，并把这些鲜味因子汇集在自己身上。

因此《拼音：cǐ》，相比那些每天吃素的大闸蟹(pinyin：xiè)，阳澄湖(hú)大闸蟹的膏黄就会格外丰腴油润，鲜香味美。

不过，阳澄湖大闸蟹有一个致命{mìng}的问题，就是“李鬼”太多。

由于阳澄湖大闸蟹名声在外，很多不良商家都会用其他产地【拼音：dì】的大闸蟹来仿冒，包(bāo)括很多“洗澡蟹”等。

对于消费者来说，澳门新葡京如果不慎买到了假冒的阳澄湖大闸蟹，不但自己的钱包会受(读：shòu)损失，而且会对阳澄湖产生坏印象：所谓的“阳澄湖大闸蟹”，不过如此嘛！下次再也不买了！

这里我想提醒大家，正宗的阳澄湖大闸蟹，它的售价是比较高的，单只售价都在百元以上，如果看到廉价的“阳澄湖大闸蟹”，别问，肯定是假冒的！

此外，如果想买阳澄湖大闸蟹，别忘澳门新葡京了确认一下，卖蟹的商家是否(读：fǒu)拥有阳澄湖的资质，请商家出示一下阳澄湖的相关证书。

最后，我想总结一下。

阳澄湖大闸蟹，它的确拥有其他大闸蟹[xiè]所没有的独特风味，如{拼音：rú}果有条件、有能力购买正宗的阳澄湖大闸蟹，那么完{拼音：wán}全可以去尝试一次，相信它的味道，是绝对不会让你失望的。

如果觉得{拼音：dé}阳澄湖蟹太贵的话，也没【练：méi】关系，现在大闸蟹人工养殖技术已经非常发达了，其他产地的大闸蟹也都很好吃，完全不用拘泥于“阳澄湖”三个字。