昆明有哪些最好吃的火锅店？下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态荨麻土鸡火锅地址： 昆明市金广路金亚商业中心A幢12号刚开始吃起来的时候觉得一般，肉比较难咬（土鸡），而且没什么味道，但下了蔬菜后反而觉得很好吃，淡淡的药味配上野鸡的鲜，挺好吃的，野菜挺新鲜的
昆明有哪些最好吃的火锅店？
下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态荨{繁：蕁}麻土鸡火锅
地址《zhǐ》： 昆明市金广路金亚商业中心A幢12号
刚开始吃起来的{de}时候觉得一般，肉比（pinyin：bǐ）较难咬（土鸡），而且《练：qiě》没什么味道，但下了蔬菜后反而觉得很好吃，淡淡的药味配上野鸡的鲜，挺好吃的，野菜挺新鲜的。
如果《guǒ》觉得不够辣，还可以加蘸水，他们家蘸水味道也挺独特的。
第一次《读澳门新葡京：cì》吃荨麻，以为会很黑暗，但是口感很惊艳，有点像南瓜尖的口感，汤底香味很浓郁，很生态，土鸡很香，汤特别好喝。
2、醉罗平黑山羊#28潮(pinyin：cháo)羊#29
地址：昆明市寺瓦路95-3号《繁：號》。
锅底是加了羊油的羊汤砂锅，先舀一碗羊肉汤，放入韭(jiǔ)菜一起喝。这一大碗羊杂加带皮羊肉，羊骨髓什么的，几乎和火锅差不多大，胡辣椒（拼音：jiāo）蘸水和咸菜也上桌啦。
精选罗(繁体：羅)平阿岗放养《繁：養》黑山羊，没有复杂的工艺，直接将整只羊一起煮，回归羊肉的本味。
肉质就是不一样，羊肉煮后《繁：後》，口感很nice，又香又有嚼劲，尤其那羊皮，弹牙的感觉特别明显[繁：顯]，蘸糊辣椒蘸水吃。
3、大焱{yàn}火锅
地址： 昆[kūn]明市前福路328号
味道很好，服务态度《读：dù》也很好，位置就在前福路上，美食一条街，有上下两层，位置很宽敞，吃（繁体：喫）火锅不能坐的太挤，热得慌，这家就挺好，桌子位置很合理。
同时[繁体：時]也是昆明辣度最高的火锅
和重庆吃的重庆火锅味道一样，锅底的配料很纯正，喜欢这个口味。麻辣牛肉和嫩牛肉都是现做[练：zuò]的，值{读：zhí}得一等，味道没得说，目前昆明最正宗的重庆火锅。
4、富源[读：yuán]味道
地址：金星路金星广(繁：廣)场对面
场子挺大，挺{tǐng}宽敞的，整个店的一面墙都是敞开式的，所以很明亮。矮方桌，木[mù]板凳，别有风味。迎进店里，茶水豆豆安客。茶是苦荞茶，豆(读：dòu)豆是炒豌豆。
猪脚是带皮的熟{pinyin：shú}猪脚切成的厚片，肥瘦相间。酸菜是泡酸萝卜丝，都是端上桌来自己倒(pinyin：dào)进锅里煮。锅底是点缀了番茄和蒜苗的骨头汤，卖相不错。
5、红河(pinyin：hé)乡村旱鸭
地址：昆[繁：崑]明市双凤东路邦盛茶城6-1-2号
吃老鸭云南有两个地方，一个是曲靖，一(pinyin：yī)个[繁：個]是红河，这两(繁：兩)个地方的鸭饭店比较多。
鸭肉是比较滋补的肉类，尤其是老鸭，无论[拼音：lùn]是清汤老鸭还是黄焖旱鸭，都各gè 有味道，值得一试。
鸭子切的太大块了，有点咬不动，但还是非(fēi)常入味的，干锅吃完加汤变火锅(繁体：鍋)，有微辣和麻辣两种口味，选了麻辣，汤汁真是越煮越辣，爽！
越吃越香的那种（繁体：種）
6、袁记串澳门伦敦人串【读：chuàn】香
地址：昆明市{shì} 兴苑路千禧龙庭#28千禧龙浴旁#29
自从读书时候吃过串串，都好多年没有吃过串串啦，朋友带我去吃的，这家不错，人挺多的，去的早就jiù 没有排队，菜品很新鲜，品种也很多，牛肉特别新鲜，味道也很赞，不像以前吃过一家，肉都不新《pinyin：xīn》鲜。
菜品品种多而且很新鲜，光牛肉就[练：jiù亚博体育]有六个味道的，选择很多，总体来说很划算。
每次来都是吃得饱[拼音：bǎo]饱的
放菜的地方雾气缭绕，使得（pinyin：dé）菜品看起来新鲜水嫩。
7、清真桃[读：táo]子牛肉馆
地址： 昆明市小康【拼音：kāng】大道，德润郎悦湾
在（pinyin：zài）朋友照片中看到推荐来的，这次慕名来吃火锅。
牛肉质量的确不错，高【gāo】于好多牛肉店。
壮美的牛肉凉片piàn
酸菜牛肉火锅，锅汤底很香，牛肉很棒，每天都是现杀，汤酸酸的{拼音：de}。
吃到口中嫩脆滋润、味道鲜美、酸甜适中，食之便唇齿《繁：齒》生津，其酸辣之味直通五脏六腑，直{拼音：zhí}觉遍体轻爽，胃口大开，可谓腌【繁：醃】菜中的极品。
8、水(shuǐ)米子重庆老火锅
地址：昆明市联盟《读：méng》街道铁路五中对面
在昆明，第一次让我（拼音：wǒ）吃到了正宗的重庆火锅，还是24小时营业的。
正宗的重[zhòng]庆火锅，味道好，莱新鲜，服务员很热情，吃货一族值得品鉴。
重庆味道爽到爆，最主《拼音：zhǔ》要吃完了身上木有火锅味道，这点我喜欢！
火锅是用传统铜盆【拼音：pén】煮制，味道就是正宗的重庆味，辣倒是(shì)不觉得就是麻比较突出，锅底吃到后面一如既往的可口没有发苦，菜品新鲜，尤其推荐千层肚和新鲜毛肚。
9、泉quán 州独一味牛肉馆
地址： 昆明市珥【拼音：ěr】季路596号
他们家的牛肉可不是普通牛肉，而是福建泉州最正宗的泉州御辇牛肉。御辇牛肉在泉州已经有了40多年的历《繁体：歷》史，深受当地食客好评，如今来到昆明开了分店，让澳门新葡京昆明的人也可以品尝泉州御辇牛肉的美味。
先喝一碗热乎乎的汤底，再捞美味大块的牛肉吃，大口吃肉的感觉真好。
火候刚好， 盛在碗中看到上好肉质的纤维，含在口kǒu 中入口即化。
趁着天还湿冷湿冷（第一澳门银河次觉得不那么讨厌这天气呢~）昆[繁体：崑]明的吃货们，赶紧出来吃火锅吧！
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