爽口肉怎样做?材料:一斤半的五花肉、面包糠、蚝油、盐焗鸡粉、鸡蛋一个。1、把五花肉洗干净、把肉皮去掉,这道菜不要肉皮。2、把五花肉切成四、五寸长。3、先倒入10毫升左右的蚝油。4、再加入10克左右的盐焗鸡粉
爽口肉怎样做?
材料:一斤半的五花肉、面包糠、蚝油、盐焗鸡粉、鸡蛋一个。1、把(pinyin:bǎ)五花肉洗干净、把肉皮去掉,这道菜不要肉皮。
2、把《读:bǎ》五花肉切成四、五寸长。
3、先倒入{rù}10毫升左右的蚝油。
4、再加入10克左右的盐焗鸡粉。
5、加入一个鸡蛋[读:dàn]清,不要鸡蛋黄哦。
6、搅拌均匀,腌{繁:醃}制半小时至一小时左右。
7、把油锅(繁:鍋)烧热,烧至九分热,然后加入面包糠入刚才腌制的五花肉里。
8、一边搅拌均匀五花肉里的面包糠,一边放《fàng》入油锅里。
9、开始是大[练:dà]火(huǒ),等五花肉的表皮变成深色的了,就转小火,慢慢炸直至熟。这个过程大致需要yào 15分钟左右。
10、熟[拼音:shú]了就取出来,稍冷却就切成一片片的,装盘喽,好香哦。
桂林米粉里的爽口肉怎么做?
主料:五花肉500g,蚝油1勺,盐焗鸡粉10g,鸡蛋1个,生抽1ml,油50ml,面包糠适量。 爽口肉的做法步骤 1.五花肉一斤,洗净,剔去皮。 2.放海天耗油一勺,盐焗鸡粉十克左右,一个鸡蛋清,不要蛋黄,几滴生抽,戴一次性手套拌匀。 3.拌好的肉肉腌一个小时。 4.起油锅,待油温冒小烟时,把腌好的肉沾上面包糠5.开始中火炸,炸到两面都金澳门金沙黄即转小火,炸到颜色变深,就可以捞出来沥(繁:瀝)干净油。 6.切片,OK可以吃了。
爽口肉的做法?
食材:五花肉500克(繁:剋)、蚝油10克、鸡蛋清20克、鸡精5克、面包糠10克、生抽50毫升。
制作步{读:bù}骤:
- 准备材料。五花肉切块;
- 腌制五花肉。将肉块中放入蚝油一勺、鸡精10克左右、一个鸡蛋清、几滴生抽,拌匀,腌制一个小时后裹上面包糠;
- 炸肉。起油锅,待油温七成热时,将腌好的肉放入锅中,中火炸至两面金黄转小火,炸到颜色变深,捞出沥油即可。
爽口肉怎么做好吃?
用料去皮五{拼音:wǔ}花肉 1斤
盐 一勺【读:sháo】
糖 极速赛车/北京赛车 三(拼音:sān)勺
料酒 适量
姜汁 澳门新葡京 适[拼音:shì]量
蛋清 一个(繁:個)
面包《读:bāo》糠
爽口{练:kǒu}肉的做法
爽口肉的做法是什么?
爽口肉的做法:准备食材:五花肉,鸡蛋,面包糠(白色)澳门银河生粉,盐焗【读:jú】鸡粉,料酒,冰糖。
一:把《拼音:bǎ》五花肉250克加盐焗鸡粉,料酒,冰糖少量【练:liàng】腌制一两小时,然后倒半斤油加热的同时给肉裹外衣。
二:裹外衣的步【练:bù】骤是 鸡蛋-生粉-鸡蛋-面包糠。
三:起锅烧油至6成[读:chéng]热。
四:放入裹好的肉片《pinyin:piàn》,油炸至两面黄。五:捞出凉凉。
六:锅内油温升至9成热,将肉片(piàn)倒入复炸三十秒。
七:捞出晾凉后切片装即【jí】可。
柳州爽口肉怎么做?
食材:五花肉辅料:耗油一勺、盐h鸡粉十克左右、一个鸡蛋清做法如下:1、五花肉一斤,洗净,剔去皮2、盐h鸡粉十克左右,一个鸡蛋清,不要蛋黄哦,几滴生抽,戴一次性手套拌匀3、这是拌好的肉,腌一个小时4、起油锅,待油温冒小烟时,把腌好的肉沾上面包糠5、开始中火炸,炸到两面都金黄即转小火,炸到颜色变深,就可以捞出来沥干净油啦6、切片,就可以吃了面包糠怎样粘到肉上?
需要在肉上先裹一层蛋液,再放在面包糠里,这样才能粘上。材料(读:liào):猪肉
辅料:面(拼音:miàn)粉、鸡蛋、面包糠、料酒、生抽
操作步bù 骤:
1、猪肉切成长条(形状自己{pinyin:jǐ}选择、片、块都可以)。
2、加入{拼音:rù}料酒、生抽腌制10分钟。
3、将面包糠倒在盘中《pinyin:zhōng》,鸡蛋打散。
4、腌制好的肉块放在zà澳门巴黎人i 面粉中裹匀。
5、取出后放入蛋液中再次《pinyin:cì》裹匀。
6、第三次取出肉块,放在面包糠中,保(拼音:bǎo)证所有的地方都能均匀的沾上。
7、取出后再压实放入盘中,等待下一步操作即可《kě》。
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