年夜饭桌上鱼是必不可少的一道菜,年夜饭应该还有什么菜?有鱼有肉,冬笋票子,红烧肉,羊肉牛肉,野生小鱼,黑木耳,芹菜红萝卜,零食点心,鸡蛋青菜三鲜汤……螃蟹有哪些好吃的做法?螃蟹好吃的做法有很多种,可以清蒸,水煮,可以做香辣螃蟹,油炸,盐焗,姜葱炒,黄酒煮
年夜饭桌上鱼是必不可少的一道菜,年夜饭应该还有什么菜?
有鱼有肉,冬笋票子,红烧肉,羊肉牛肉,野生小鱼,黑木耳,芹菜红萝卜,零食点心,鸡蛋青菜三鲜汤……螃蟹有哪些好吃的做法?
螃蟹好吃的做法有很多种,可以清蒸,水煮,可以做香辣螃蟹,油炸,盐焗,姜葱炒,黄酒煮。葱油膏蟹做法?
1 红膏蟹从冰箱取出 ,待回温解冻半个小时后挖开蟹盖 ,去除蟹密苏 ,用清水 逐一清洗 ,清洗时可以用流动水 ,蟹脚可以用刷子刷一下 。2 洗干净后用刀切成 小[练娱乐城:xiǎo]块 , 装盘备用 。
3 分别准备姜与蒜 切成末 , 小红辣椒清洗干净后切成小圈圈 备用
4 在蟹上面撒《读:sā》上姜木 蒜末 与小红辣椒
5 倒入适量《练:澳门永利liàng》的蒸鱼豉油
6 倒入适量的直播吧料(读:liào)酒
7 凉水【读:shuǐ】上锅 开云体育,待水开后清蒸 10分钟 (根据蟹的个子定时间 )
8关火后 取出 ,在蟹上面撒上葱花 ,取一平底锅 倒入色拉油 加热 ,至油温 略微冒青烟后关澳门新葡京火,把加热好的色拉油《pinyin:yóu》 淋在蟹上 后 ,即可食用 。
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