九江武宁棍子鱼好吃吗？不吃棍子鱼 不算到武宁地处赣鄂边界的江西九江武宁县是一个有着悠久历史、深厚文化底蕴、丰富生态资源、独特地理位置的地方。武宁人重礼好客，招待客人必定拿出家中最好的茶水和菜肴，由此形成了源远流长的饮食文化，创造了许多独具地方特色的美食佳肴和风味小吃
九江武宁棍子鱼好吃吗？
不吃棍子鱼 不算到武宁地处赣鄂边界的江西九江武宁县是一个有着悠久历史、深厚(读：hòu)文化底蕴、丰富生态资源、独特地理位置的地方。武宁人重礼好客，招待客人澳门威尼斯人必定拿出家中最好的茶水和菜肴，由此形成了源远流长的饮食文化，创造了许多独具地方特色的美食佳肴和风味小吃。有着“龙的化身”之说的棍子鱼便是武宁湖区一道特色菜。
“只极速赛车/北京赛车有一{yī}根肠”
说到鱼澳门新葡京，许多人都不陌生，鲤鱼、草鱼、武昌鱼等，都是常见和常吃的品种，可你吃过“棍子鱼”吗？相信很多人还是第一次听[tīng]说。
棍子鱼，鱼如其名，看起来就像一根根小棍子，生长在武宁湖区的河流港汊中，是一种头大[拼音：dà]、吻扁、唇厚、有一对胡须的小型鱼类，长五六寸，背部微黄，少有鳞，全身是肉，只有背脊上一根主骨。据了解，棍澳门博彩子鱼又叫马头鱼，是武宁县的特色鱼种，最大的也不过20多厘米长。
“棍子鱼腹腔较小，肠道短，内脏部分比例小，俗话说‘只有一根肠’，易于清洁，可食部分比例大。”武宁当地一家餐馆的老板王胜林告诉记者，棍子鱼肉质坚实、肌间刺少、味道鲜美，红烧、辣烩都可，是武宁湖区一道特色菜肴。
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