中式糕点和西式糕点有什么区别?中西糕点的区别在于原料、制作方法、口味和命名。西式糕点一般指欧美等国流行的糕点,分为法国、意大利、德国、英国、美国等国。西方糕点传入中国已有100多年的历史。虽然一些西方糕点受到了中国糕点的影响,但它们之间仍然存在着明显的差异
中式糕点和西式糕点有什么区别?
中西糕点的区别在于原料、制作方法、口味和命名。西式糕点一般指欧世界杯美等国流行的糕点,分为法国、意大利、德国、英国、美国等国。西方糕点传入中国已有100多年的历史。虽然一些西方糕点受到了(繁:瞭)中国糕点的影响,但它们之间仍然存在着明显的差异。
首先,在原料方面,西式糕点以牛奶、鸡蛋和糖为主,辅以水果澳门博彩和可可。用《pinyin:yòng》面粉,加糖,鸡蛋。
第二:在生产方法上,西店多采用原材料制成糊状物,然后挤压成型。烘烤、煎炸后,有的还用成品进行再加工,并注重图案和造型。大多数中国糕点是用面团做的,然后经过烘烤、油炸和蒸煮。
第三:在口味上,西式糕点的牛奶和鸡蛋味道(pinyi澳门博彩n:dào)非常突出。中国糕点主要是烤和炸的。
第四:在【zài亚博体育】命名方面,西店通常有一个特殊的外国名字,有时音译而不是翻译它的意思。中国糕点通常根据原料、形状、产地和口味来命名。
本文链接:http://10.21taiyang.com/Home-FurnishingsHome/1534734.html
中式点心品《pinyin:pǐn》种大全转载请注明出处来源