健康之路的大厨夏天今年多大岁数？我是他的朋友，他应该是39岁，北京天鹅会副总兼行政总厨。在很多美食节目里都有他的身影。他就是厨行侠厨师每天都呆在自己的工作间，大夏天炒菜汗流浃背，是不是很辛苦？你好，每一行都很辛苦
健康之路的大厨夏天今年多大岁数？
我是他的朋友，他应该是39岁，北京天鹅会副总兼行政总厨。在很多美食节目里[繁体：裏]都有他的身影。他就是厨行侠
厨师每天都呆在自己的工作间，大夏天炒菜汗流浃背，是不是很辛苦？
你好，每一行都很辛苦。我大小店都做过，小店通风设备不齐全，在小店炒菜那真的是汗流浃背，不开玩笑的说内裤都是湿了的。但是酒店就不一样，酒店讲求卫生，它的通风设备好，卫生。所以每个岗位包括炒菜，配菜，打荷的头上都会有一个吹风口，可以开大开小，也就不会那么热了，但是每个炒菜的手上都会有被油炸过的伤疤，这属于家常便饭。反正每个行业都有利有弊
夏天来了有什么美味的水果可以做菜，老铁们推荐一下，谢谢？
我是饭饭菜菜，很高兴回答这个问题。天气炎热的夏季，人的食欲会下降，饮食《练：shí》宜清补，多食水果和蔬菜有益于澳门永利补充人体所需的矿物质和维生素，用水果做菜就是最好的选择。
看。这是我做的菠萝咕噜（繁体：嚕）肉，看着就有食欲吧！
水果可以做拔丝水果。
比如拔丝苹果，拔丝香蕉，拔丝菠萝[繁体：蘿]等。
水果可《拼音：kě》以做炒菜、炖菜。
比(读：bǐ)如菠萝咕噜肉。、苹果烧鸡块、柠檬虾、椰直播吧子鸡、香橙烤鱼、木瓜炖鸡脚、菠萝炒饭等。
水果可以[拼音：yǐ]做凉菜。
可以做各种水【读：shuǐ】果拼盘开云体育儿或者是什锦拼盘。
下面我分享一下菠萝咕噜肉的做法[fǎ]：
【菠萝(繁体：蘿)咕噜肉】
准备[繁：備]食材：
猪里(lǐ)脊肉 1斤
菠萝[繁体娱乐城：蘿] 1个
红《繁：紅》辣椒 1个
绿《繁：綠澳门新葡京》辣椒 1个
鸡蛋 1个（繁体：個）
准备【练：bèi】调料：
番茄酱 ，淀粉 ，水 ，米醋、黑胡椒粉、料酒(jiǔ)。
做法如rú 下：
第一{yī}步、里脊肉切成大小均匀的块。
第二步、里脊肉放碗中，加一个鸡蛋、一（拼音：yī）勺淀粉，适量黑胡《繁：鬍》椒粉，少许料酒，用筷子搅拌(bàn)均匀。腌制15分钟时间。
第三步、菠萝切块，青《练：qīng》红椒分别切块放入盘中备用。
第四步、碗中放两勺番茄酱、一《练：yī》勺糖、一勺（pinyin：sháo）米醋、一勺{sháo}淀粉，半碗水。调成料汁。
第五步、起锅烧油[yóu]，油温[繁：溫]6成热下腌制好的里脊肉，炸至金黄捞出，油锅加热，再复炸后备用。
第六步[bù]、起锅烧油，加入菠萝、青红椒翻炒，倒入灵魂料{拼音：liào}汁，最后倒入里脊肉，翻炒出（繁体：齣）锅。
菠萝咕噜肉酸甜可口，开胃下饭，菠萝与肉的结合[繁体：閤]别有一番滋味，适合夏季吃。我们家经常做这道菜，宝宝爱吃里(lǐ)面的(pinyin：de)菠萝，我爱吃里面的肉！你爱吃这道菜吗？
我是饭饭菜菜，热爱美食，欢迎大家把菠萝咕噜肉的（pinyin：de）不同做法在[zài]评论区留言。我们互相学习[繁：習]，做出更多的美食。
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