喜茶真的那么好喝吗？“喜茶”的创始人是90后的帅小伙聂云宸。在创业初期，聂云宸最早的想法是希望给茶一个功能性的标签，茶的功能在哪里？这是他一直在思考的问题。他觉得茶的提神效果不如咖啡，于是回归到古代，他想到那些诗人他们其实是把茶当作激发写诗灵感的一个重要工具，中国古代的诗词里，茶是一个重要意象
喜茶真的那么好喝吗？
“喜茶”的创始人是90后的帅小伙聂云宸。在创业初期，聂云宸最早的想法是希望给茶一个功能性的标签，茶的功能在哪里？这是他一直在思考的问题。他觉得茶的提神效果不如咖啡，于是回归到古代，他想到那些诗人他们其实是把茶当作激发写诗灵感的一个重要工具，中国古代的诗词里，茶是一个重要意象。所以聂云宸希望提炼出一个关于灵感的概念，现在聂云宸所传递的就是激发灵感、创造灵感这种概念，喜茶就是一个灵感的产物，一个原创的产物。其实说白了，茶饮品都[拼音：dōu]是真正茶叶的一种喝法——调饮(繁：飲)法的延伸。什么是调饮法？红茶多用于调饮，调饮法即在在泡好的茶汤中加入糖、牛奶、蜂蜜、柠檬等佐料，此种饮法更曾广为流传到欧美等国，风靡英国下午茶的“BLACK TEA”就是典型的调饮红茶。
但事实上，如果你尝到了(繁：瞭)用清饮法泡制的真正茶饮，你可能就会觉得那些加了奶【读：nǎi】啊、糖啊什么的茶都是浮云了。
有什么好的水果茶推荐吗？
水果茶是我个人比较喜欢的，水果生吃(繁：喫)固然很好也不流失营养，但在天气比较寒【pinyin：hán】冷的季节，比起冰凉的水果或者果汁，温暖的水果茶会是更暖胃贴心的呵护。水果茶做起来很容易的，随便挑选自己喜欢的水果，加上红茶或者香片，可用煮的可用泡的，喜欢甜的加点儿糖，就是一杯好喝的水果茶。这里要注意的（读：de）是水果最好选择清爽带点儿酸性的水果，如柠檬、金桔、菠萝、柚子之类的，配料加上点儿蜂蜜或者糖就会比较酸甜适中，口感会比较均衡，如果本（拼音：běn）身味太甜或者粘液太多的水果如西瓜、火龙果之类的就不太适合用来煮水果茶。
菠萝（繁澳门金沙：蘿）青桔薄荷茶
原[拼音：yuán]料：菠萝100克、青桔1个、薄荷叶约(繁：約)10片、速溶果粉15克、锡兰红茶粉15克、水适量
1.准备好所（拼音：suǒ）有材料，菠萝与青桔切成2CM左右的小块、薄荷叶洗净备用；
2.取一【练：yī】小汤锅，倒入菠萝、青桔、薄荷叶，15克速溶果粉，果粉的口味随意，挑你喜欢的橙汁、菠萝、芒果味均可，但切记不可用草莓、葡萄、草莓等口味的，因为与菠萝《繁体：蘿》青桔的口味不搭；
3.再往锅中倒入约200ML清水，搅拌均匀至果粉完全{练：quán}溶[拼音：róng]化，这里加果粉是为了颜色更好看，如果不喜欢速《pinyin：sù》溶饮料可以用5克糖或者蜂蜜代替；
4.盖上锅盖(繁：蓋)，开小火加热，至刚刚开始沸腾时关火，注意千万不要煮得过久，以[拼音：yǐ]免水果中的维《繁体：維》C流失过多；
5.咖（kā）啡机注入100ML清水；
6世界杯.再在粉盒{读：hé}中装入15克锡兰红茶粉；
7.装上粉盒，启动咖啡机，煮成浓缩红茶原液；
8.将煮好的世界杯红茶趁热倒入水【shuǐ】果汤中，搅拌均匀后即可饮用。
如果家澳门伦敦人中没有咖啡机，或者嫌煮红茶太麻烦，可以直接(pinyin：jiē)用水果加袋泡茶包用开水泡，或者家中有玻璃加热茶壶的，可以用玻璃茶壶放上袋泡红茶茶包和水果，冲入开水，坐于蜡烛底座上保温加热即可，不过这种做法的水果茶口感相对来说要淡许多，没有煮出来的水果茶口感浓郁香味足，但这种做法也有它的好处，那就是水果的维C营养也流失得较少，这个就看各人喜好了。
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