腌酱大头(拼音：tóu)菜的做法大全

腌圆白菜有哪些做法？怎么做好吃？你怎么处理酸菜？如何做美味的食物？卷心菜是我们经常吃的一种绿色蔬菜。它富含多种维生素和矿物质，能促进儿童骨骼发育，还能预防老年人骨质疏松。可缓解和治疗口腔溃疡和胃溃疡。圆白菜是一种价廉物美、性价比高的蔬菜

腌圆白菜有哪些做法？怎么做好吃？

你怎么处理酸菜？如何做美味的食物？

卷心菜是我们经常吃的一种绿色蔬菜。它富含多种维生素和矿物质，能促进儿童骨骼发育幸运飞艇，还能预防老年人《pinyin：rén》骨质疏松。可缓解和治疗口腔溃疡和胃溃疡。

圆【yuán】白菜是一种价廉物美、性价比高的蔬菜。尤其是冬天收获的圆白菜，味（pinyin：wèi）道香甜酥脆，特别好吃《繁体：喫》。不管你怎么煮都很好吃。

如果是泡【pào】菜，当然最好是泡菜。把圆白菜洗净，用干《繁体：幹》水切成五六块。把它放进腌菜罐里

有益菌和乳酸菌发酵后，维生素和矿物质得以保存，也有利于人体消化。它可以作澳门银河为开胃菜或与其他材料(读：liào)一起炸。

！剩下的白菜茎切碎，炒锅热放橄榄油，油热放葱姜蒜澳门伦敦人炒香，放白菜丝快炒，放盐、糖、油食用[拼音：yòng]，撒醋即可装盘

萝卜，其实就是“白菜”，也叫白菜，我看很多朋友都分不清什么是萝卜？在我国北方地区，“白菜”通常被称为“萝卜”，这只是一个当地的名字。因为卷心菜的形状很圆，类似人头，所以被称为“萝卜”。如果想腌制大头菜又脆又好吃，其实方法很简单，可以直接用盐腌制，而且不需要太繁琐的程序。

在我们当地以大头菜为主料腌菜是很常见的，因为大头菜本身口感酥脆，而且水分充足，略带甜味。但【练：dàn】是单独腌制的时候，大头菜的颜色比较单一，所suǒ 以我们腌制大头菜的时候，会加入芹菜、欧芹和胡萝卜作为配料腌制它的萝卜，颜色鲜艳，让人觉得胃口很大。

其实，腌萝卜也是一种快娱乐城腌。只需要(拼音：yào)腌几个小时就可以吃了。经过短时间的腌制，萝卜的味道是脆的，不是很咸

它类似于沙拉，但不需要添加除盐以外的其他调味料。

①将大头菜、欧芹、芹菜、胡萝《繁体：蘿》卜用清水洗净，然后将《繁体：將》大头菜、胡萝卜切成细条，欧芹切成两厘米长的段【duàn】，芹菜切成1-2厘米长的条，放入大碗中。

②在切好的萝卜上撒30克[繁：剋]盐，然后用手搅拌均匀。搅拌过程中不要捏配【练：pèi】料。把碗里的盐和配料均匀地包起来。搅拌{读：bàn}后，放在一边腌几个小时。

①搅拌萝卜时，不要捏配料。如果用力过大，萝卜中的水分会很快沙化出来，影响萝卜的酥脆口感。我们只需要把bǎ 配料[拼音：liào]和盐混合均匀，让盐慢（拼音：màn）慢地把配料里的水砂出来，这样才能保持萝卜的清脆口感。

②在大头菜和泡菜的腌制过程中，只需加入[pinyin：rù]精盐，不要放任何其他调味料。腌制大头菜时，我们可【练：kě】以加辣椒油、醋或酱油调味。

③腌制后，最好放开云体育在冰箱里保鲜，这样泡菜就不会失去酥脆的口感，也不《bù》会变质。