昆明翠湖(读：hú)茴香熙楼订餐电话

你最想推荐昆明美食是什么？外地朋友必吃的经过100人以上的网友推荐，今天我们终于来到了昆明官渡古镇，尝一尝这家开了30多年的小吃。我们是周3中午过来了，官渡古镇真是热闹，满大街都是人来人往。据说来昆明玩，如果没有逛过著名的官渡古镇，那真算是白来一趟了

你最想推荐昆明美食是什么？

外地朋友必吃的

经过100人以上的网友推荐，今天我《读：wǒ》们终于来到了昆明官渡古镇，尝一尝这家开了30多年的小吃[繁：喫]。

我们是周3中午过来了，官渡古镇真是热闹，满大街都《pinyin：dōu》是人来(繁体：來)人往。据说来昆明玩，如果没有逛过著名的官渡古镇，那真算是白来一趟了。

古(读：gǔ)镇中的妙湛寺金刚塔，我国现存年代最久的喇嘛式佛塔之一。

始建于唐朝的《pinyin：de》法定寺

来这里，除了逛《读：guàng》古镇之外，一定要来状元街牌坊这（繁体：這）里尝尝这家30多年{拼音：nián}的小吃。

就是这家，洪闸官guān 渡姐妹园。

门口铜人卖着官渡的（拼音：de）传统小吃，可以拍照留影。

现在由孙子辈掌舵，最早的时候是爷爷辈在官渡村做小吃，刚开始卖的时候还经[繁体：經]常遇到飞机来轰炸，后来由于拆房子，搬了2次最后到了（繁体：瞭）古镇里面[繁：麪]。

这(繁体：這)两位就是(shì)洪闸官渡姐妹园最早的创始人，左边这位是姐姐，右边这位是妹妹。

从(cóng)国营开始就做着【拼音：zhe】，直到现在，原材料都是家族里面的人手工制作的，保持着老官渡的原汁原味，没有一点点的工业味。来这里推荐他们家的小锅米线，豌豆凉粉，新鲜猪血，五香蚕豆等等。

门口有个3米长的算盘，仔细看才会发现。

中午2点过来，店里店外基本是爆满的状态，90%都dōu 是本地人，一半40岁以上（拼音：shàng）的，一半是小年青。

和古镇的风格一样，都是(读：shì)上了年代的装饰，古香古色的。

他们家的小吃，被好多人称之为昆明的老记忆。有[练：yǒu]时候来这里，会遇到(pinyin：dào)90多岁的老人，子女推着轮椅从城区过来吃，就只点一碗小吃，吃完之后，就叫子女推着{读：zhe}回去，感受下那种多年以来念念不忘的味道。

还有一个印象特别[繁体：彆]深的客人，已经{繁：經}有20年了，每天中午必来吃一次，从和平村骑着自行车带着媳妇来官渡古镇，午饭就是一份(fèn)新鲜猪血旺和五香蚕豆。

我看了一眼他们家的小吃，除了官渡口味以外，基本可以把云南的小吃全部包[bāo]囊其中了，什么都有。炸小鱼[繁：魚]小虾，光看着就让人食欲大开。

昆明特色小吃[繁体：喫]也是一应俱全。

我们3个人点了一个小吃宴，爽的不要不要的，顺着都尝[繁体：嘗]了一遍，谁说小吃吃不饱的？给我站出《繁：齣》来。

都是小吃(chī)价，不贵，可以敞开肚皮吃。

五香蚕豆，开云体育重点必吃的小吃，因为每桌[练：zhuō]的老人都点了一份，我们也没漏。

用的是白颜《繁：顏》色芽的老蚕豆澳门银河，从爷爷辈一直沿用到现在。

这个五香蚕豆是成千上万wàn 老昆明的最爱，还一直保持着30年前的口味，想吃吃老昆[拼音：kūn]明的味道，一定要尝尝这个小吃。

小锅米线{繁体：線}

官渡小锅米线(繁：線)的风格，无论小锅米线口味[练：wèi]有多少种，官渡口味依然能占有一席之地，可见味道之强大。

建议一口米线一（pinyin：yī）勺汤搭着吃，这样太爽了，米线的柔滑，汤汁的鲜美。

新鲜猪（繁体：豬）血旺

他们家的猪血有一定的开云体育《练：de》秘方，也不知道为什么，听说越煮越嫩，超级好吃滴。

猪血旺是真的猪血旺，看看这侧面，只有新鲜的真正（pinyin：zhèng）的猪血旺是这个样子。

见过好几次，50岁左右的老人这样吃，点一份新鲜猪血旺，一份五香蚕豆，2两酒，几[繁：幾]个老人凑着吃，一个老人买一种小吃或《huò》者酒。

凉拌豌豆粉，可以和卷[juǎn]粉双拼吃，外地朋友一定要尝尝这东西，因为外省{拼音：shěng}真的是吃不到。

凉拌豌豆粉作料很多，特别喜欢那种甜中带辣的口感。作料里[繁：裏]面的甜酱油，是他们(繁：們)家纯手工制作的，用大勺拉起来是不会断的。

闻起来{pinyin：lái}很香，口感软糯。

十分嫩滑，有果冻那种《繁：種》的细嫩感，配上油辣子和花生，味道恰到好处。

炒[chǎo]饵块

挺好吃的，个人觉得十分具有昆明口{kǒu}味的一道小吃。

他们家(繁：傢)木瓜水的糖汁是炒出来的，所以吃起来特别香，据说多的时候，木瓜水shuǐ 一天要卖4000多份，真是一个恐怖的量。

炒田《tián》螺

水果冰稀饭，辣的东西吃多了，可以极速赛车/北京赛车来一《读：yī》份，爽口无比，可立刻去除舌头上的辣度。

米布，云《繁：雲》南老式甜品之一。

豆面汤圆，最喜欢[繁澳门巴黎人体：歡]吃的甜品之一，这种汤圆我一人能吃2小碗，很有记忆感的小吃。

定位：昆明市官渡古镇[拼音：zhèn]状元路小吃街#28近金刚塔#29

虽然昆明本土小吃千千万万，但是能让十里八乡为之着魔的[读：de]，估计就他们一家吧！东西好吃，品种多，而且成为名店之后也一直没涨价（繁：價），十分值得推荐。