野生小河虾怎么做好吃？用料主料河虾250克辅料小葱数根红尖椒2个姜1小块植物油2大勺蚝油1大勺生抽1勺油爆野生小河虾的做法1.小河虾在清水底下冲洗几遍，不要用手去搓，那样会把虾籽洗掉，河虾一般都挺干净
野生小河虾怎么做好吃？
用料主料河虾250克辅料小葱数根红尖椒2个姜1小块植物油2大勺蚝油1大勺生抽1勺油爆野生小河虾的做法1.小河虾在清水底下冲洗几遍，不要用手去搓，那样会把虾籽洗掉，河虾一般都挺干净的，洗净以后控水，其他配料洗净备用，把小葱切葱花、红椒切小丁、生姜切丝2.锅里放比平时炒菜略多的油，烧至5成热放葱白、姜丝、辣椒丁进去爆香，放入小河虾快速翻炒均匀3.加入1勺生抽，1大勺蚝油代替盐翻炒均匀，放入葱花4.最后再翻炒一下就可以出锅了
小江虾的做法，小江虾怎么做好吃，小江虾的家常做法？
主料
开云体育小江虾(繁体：蝦)
辅料《拼音：liào》
油{读：yóu}
开云体育适【练：shì】量
盐(繁：鹽)
适量{练：liàng}
中《pinyin：zhōng》筋面粉
适量【liàng】
土豆淀[拼音：diàn]粉
适量[读：liàng]
料酒{拼音：jiǔ}
少许《繁体：許》
干罗勒叶(拼音：yè)
少(练：shǎo)许
面【练：miàn】包糠
适量(liàng)
步（读：bù）骤
1.江虾洗净撒上盐和料酒，拌匀腌制10分钟
开云体育2.腌好的虾放入土豆淀粉和中筋面粉，比例1:3，再加入适量面包糠，如果干不成团可加入适[拼音：shì]量清水搅拌
3.锅内【pinyin：nèi】倒入油（拼音：yóu）大火烧至中高温180度-190度左右，用筷子挑起适当（繁：當）大小的面糊虾团，炸制金黄色即可
4.炸好的虾《繁：蝦》控好油
5.趁热撒少许罗勒叶增香（澳门金沙没有（拼音：yǒu）课省略）
炸小江虾是怎么做的？
- 小江虾买回后要洗净，去掉杂质。
- 洗好后控去水份，加入淀粉，盐，胡椒粉拌匀。
- 锅中加入烧到八成热，一勺勺的放入江虾炸至金黄捞出控油。
小贴士小江{jiāng}虾可以连头吃，补钙。炸着吃更酥脆。
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