如何炸花生米才最好吃？我来说个简单粗暴有效的炒花生米方法吧~首先倒油，大火烧开后关火，记住要关火！关火！关火！重要的事情说三遍。然后下花生米不停晃锅，使倒入的花生米均匀受热，再等到油温下来花生米之间没有噼噼啪啪声
如何炸花生米才最好吃？
我来说个简单粗暴有效的炒花生米方法吧~首先倒油，大火烧开后关火，记住要关火！关火！关火！重要的事情说三遍。
然后下花生米不停晃锅，使倒（拼音：dào）入rù 的花生米均匀受热，再等到油温[拼音：wēn]下来花生米之间没有噼噼啪啪声。
最后差不多油凉时，将炒好的花生米出锅（读：guō）乘盘，撒盐后摊开放凉。OK
嘿嘿，倒[pinyin：dào]上小酒开吃啦~
花生米炸到什么样子就好了？
1油盖过锅底2花生米凉(繁：澳门博彩涼)油下锅
3小火不停【读：tíng】翻炒
4花生米声音变得清[拼音：qīng]脆
5听到有噼《pinyin：pī》啪的炸裂声
6再翻炒30秒出锅【练：guō】
7撒上（拼音：shàng）碎盐
8馋货酒鬼模{练：mó}式开启
花生米怎么榨？
炸花生米的方法很多，我是这样炸的。一、把生花生米总《繁体：總世界杯》凉水冲洗干净后，控干水份备用。
二、铁锅放油上火，然后就把控干水份的花生米放进去，用铲子澳门博彩不停的推动并随时调节火候，等听到有噼啪声就说明快熟了，这个时候就要开大火来攻一下花生米，这个过程更短，看到花生米有点儿变色就要盛出来放到(pinyin：dào)盘子里了，因为在花生米的表面还有油再继续的炸，所以等在锅里看着颜色合适，那盛出来花生米的火候就炸过了。
三、花生米盛在盘子里以后先[拼音：xiān]不要动，等凉下来以后再往上撒《pinyin：sā》上少许盐，拌匀就是最简单的油炸花生米。
油炸花生米还可以做一些凉菜的的配菜，尤其是有一道著名的凉菜叫老醋花生。老醋花生是山西省传统的汉族名菜，其主料为炸好的花生米、醋、香菜，这是一道经典的佐酒小菜，深受大众欢迎，口味酸(繁：痠)、咸，香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁，风味独特做这个凉菜的方法是1、先炸好花生米放在一边晾凉备用。2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末备用。3、取一个盘子放入醋（最好是香醋）、白糖、香油、酱油、小葱【繁：蔥】搅匀调成汁备用。4、取一个(繁：個)喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生{练：shēng}米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用
5、将香菜碎拌进花生里。6、把调好的汁均匀的浇在花生世界杯上面，这道正宗的老醋花生就做完了。这道凉菜看着比较麻烦，其实（繁：實）按这个顺序做很容易。
还有一种用炸花生米来拌菠菜的做法，跟这和，方法类似，亚博体育有兴【xìng】趣的条友可以试试。
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