老四季抻面为什么没有走出沈阳,成为全国连锁?谢谢邀请。提出这个问题,你应该没少吃兰州拉面,加州牛肉面,澳门豆捞,新奥尔良烤翅或者重庆鸡公煲。没错,这几样烂大街的美食,都是骗子。在沈阳满大街都是,但是在当地根本没有
老四季抻面为什么没有走出沈阳,成为全国连锁?
谢谢邀请。提出这个问题世界杯,你应该没少吃兰州拉面,加州牛肉面,澳门豆捞,新奥尔良烤翅或huò 者重庆鸡公煲。
没错,这几样烂(繁体:爛)大街的美食,都是骗子。在沈阳满大街都是,但是在《读:zài》当(繁体:當)地根本没有。
兰州没有拉面[繁:麪],加州也没有牛肉面,重庆也没有鸡公煲。
这可能是老四季没有走出沈阳的原因之一吧,不够山{shān}寨。
原因之二,老四季抻面[miàn]不够东北特色。
说起沈阳,也是个东北城市。
谈(繁体:談)起东北,一定要提酸(suān)菜,大米,猪肉,这都是妥妥走出东北的品牌,但是你说老四季抻面呢,东北特色可能就差了一点儿。
原因之三,老四季(pinyin:jì)抻面味道不够浓烈。
从全国来看,最有品牌效果的面条当属重庆小面。麻(pinyin:má)辣味又不刺[cì]激,面条劲道顺滑,汤料香[读:xiāng]气扑鼻,味道浓厚。
重点是辣,有味儿。纵观这两年啥样(yàng)的饭店开的最多?
麻辣烫、麻辣《练:là》香锅。
因为它们和重世界杯庆小面一样,有味儿,而且重口味。近些年来,人们的口味越来越偏咸偏辣了[拼音:le]。
从这点看,老四季不占优势。老四季鸡汤虽然有韵味[wèi],但是得慢慢品,而且沈阳人都吃习惯了,对那种鸡汤味有童年回忆。但{拼音:dàn}不得不说,老四季的汤面还是{拼音:shì}偏淡了一点儿。
给其他地区的人吃老四季,未必能品幸运飞艇尝[繁体:嘗]出它的美来。
原因四,老四季是留给家(繁体:傢)乡人的念想。
沈阳是一个美食文化不太明显的城市,你说有什么是区别于其他澳门威尼斯人东[繁体:東]北城市的美食,其实也没有。
但是老四季这个味道,是你在别的地方【练:fāng】吃不到的,每次你吃了一口老四季,就有一种到家了的感觉。抻面鸡架老雪花,在许多沈阳人眼里可比吃山珍{拼音:zhēn}海味来的舒坦。
抻面用料澳门新葡京上《读:shàng》乘,面色白而透亮、面条筋道、口感好。
鸡架、鸡[繁:雞]脖采用浓(繁:濃)香的鸡汤烹制,再经过长时间的浸泡,味道深入骨髓,越嚼越香。
所以,这样的好《读:hǎo》东西,哪舍得外传呢?
你说【练:shuō】是不?
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