上海有什么特色好吃的啊？很高兴回答您提出的问题。上海特色小吃很多。1、南翔小笼皮薄肉嫩、汁多味鲜，名扬国内外，城隍庙和西藏路都有，门庭若市。2、上海外滩附近的步行街上小吃一条街五花八门各式各样的小吃，油炸臭豆腐、蟹壳黄等
上海有什么特色好吃的啊？
很高兴回答您提出的问题。上海特色小吃很(hěn)多。
1、南[nán]翔小笼
皮薄肉嫩、汁多味鲜，名扬国内外，城隍庙和西藏路都有，门庭{tíng}若市。
2、上海外滩附近【拼音：jìn】的步行街上小吃一条街
五花八门各式各样的小吃，澳门新葡京油炸臭豆腐、蟹[读：xiè]壳黄等。
（1）印象最深的就是[shì]蟹黄包，传统老店，排队一条龙（繁体：龍），等了很久才买到，确实是很有特色，汁多味道鲜美，入口回味无穷《繁：窮》。
（2）油炸臭豆腐干是上海地区最著名的传统小吃，据说始于清朝后期已经盛行于20世纪三四十年代上海的众多食摊。近百年来成为沪菜馆、食店中的一道名点，享有极高的声誉，如今仍为广大消费者所喜爱的小吃。炸好的臭豆腐色泽金黄(繁体：黃)，外脆内嫩，闻闻臭的，吃起来却香喷喷让人欲罢不能，这是一道不可不尝的(de)风味小吃！
3、澳门博彩蟹[拼音：xiè]壳黄
蟹壳黄是用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与（繁体：與）形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐[hè]黄色，吃口酥{拼音：sū}、松、香
早期上海的所有茶楼、老虎灶的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点极速赛车/北京赛车心--蟹壳黄和生煎馒头。蟹壳黄香酥，生煎馒头鲜嫩，深{shēn}受茶客喜爱。20世纪30年代后期，出现了单卖这两个品种的专业店，如黄家沙、大壶春、吴苑等，名噪一时
4、阳澳门威尼斯人春面（繁体：麪）
阳春面澳门新葡京又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海[hǎi]市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面
开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海{hǎi}米，与煮熟的面条一起拌食。面条（繁：條）韧糯滑爽，海米软而鲜美，葱油香郁(繁体：鬱)四溢
1945年后，城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏北家乡日常的方法熬制葱油，用来拌面。葱香浓郁与众不同，很受欢迎，流传至今。现为湖滨点心店的特点小吃
本文链接：http://10.21taiyang.com/Home-FurnishingsHome/16786463.html
上海40种传统小[拼音：xiǎo]吃转载请注明出处来源