广州普宁肠粉东【pinyin：dōng】山口

肠粉哪里最正宗？广东肠粉最正宗！以前在广东待了8年多时间，早餐经常吃肠粉，广东肠粉有蒸鸡蛋、肉末、虾、还有蒸面，蒸河粉等肠粉是广东人“最爱吃”的早餐之一，在北方却被“嫌弃”，是真的吗？大家喜欢吃肠粉吗

肠粉哪里最正宗？

肠粉是广东人“最爱吃”的早餐之一，在北方却被“嫌弃”，是真的吗？大家喜欢吃肠粉吗？

肠粉是广东人“世界杯最爱吃”的早餐之一，在北方却被“嫌弃”，是真的吗？大家喜欢吃肠粉吗？可以说广东人几乎离不开它的《练：de》就是肠粉，小编是潮汕人，潮汕肠粉和广州肠粉也是不一样的，在于馅和汁的方面也是有区别的。一方水土一方人，各个地方的餐饮也有区别，就像北方喜欢面包，包子，馒头。小编家人也是特别喜欢肠粉，几年前买了一台家庭版的肠粉机，一家人爱吃，自己做，材料丰富。不说正不正宗，适合自己的才是王道。

潮汕普宁肠[繁体：腸]粉

制作材世界杯料：粉浆:木薯粉500g 粘米粉400g 盐少shǎo 许 水1600g

馅料:香[xiāng]菇 菜脯 鸡蛋 肉末 鲜虾 生菜

汤汁:五香粉少许[拼音：xǔ] 生抽 蒜油酥 蚝油 盐

制作步骤[拼音：zhòu]：1.把bǎ 所有的材料先准备好，馅料方面可以按个人的喜好来准，不一定要跟小编一样，这个是普宁肠粉的经典做法

2.木薯粉500g ，粘米粉400g，盐少许，水1600g全部混合在一起搅拌至用勺子舀起浆水滴落的状态是不会[繁：會]断浆就可以了，按这个比例做不[bù]会错的

3.将五香【读：xiāng】粉少许和生抽，蒜油酥蚝油盐和2水混合均《读：jūn》匀煮开加入半碗淀粉勾芡，再次煮[练：zhǔ]开即可

4.家庭肠粉机坐在锅（繁体：鍋）中，加水煮开

5.鸡蛋和肉末混【pinyin：hùn】合在幸运飞艇一起打匀，然后再加入菜脯香菇和虾

6.勺一勺粉浆，放入抽屉中，蒸1分钟

7.加入馅《澳门新葡京繁：餡》料，蒸1分钟

8.加入(读：rù)青菜，蒸20秒左右即可

9.出炉澳门巴黎人用刮板，把肠粉刮出来就可以开吃了，看到这个粉有没有(读：yǒu)诱惑到你啊

10.装盘淋上汤汁真是太赞了，开吃(繁体：喫)

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