长沙米粉哪里好吃？长沙最好吃的米粉有推荐的吗？人云亦云，其实，长沙那么大，到处都有好粉店，长沙人一般是就近嗦粉，一嗦就是几代人，我是长沙的，觉得四姐米粉很入味。但是可能在广东生活过，觉得长沙米粉最好还是改良下，太重油重盐了，吃淡点还是好点，我是老长沙，现在都吃常德贺氏牛肉牛杂粉，至于长沙老字号早就变味不香了
长沙米粉哪里好吃？长沙最好吃的米粉有推荐的吗？
人云亦云，其实，长沙那么大，到处都有好粉店，长沙人一般是就近嗦粉，一嗦就是几代人，我是长沙的，觉得四姐米粉很入味。但是可能在广东生活过，觉得长沙米粉最好还是改良下，太重油重盐了，吃淡点还是好点，我是老长沙，现在都吃常德贺氏牛肉牛杂粉，至于长沙老字号早就变味不香了。德雅路的玉林粉店不错，还有东庆街的旺旺粉店，有人去吃过不，广告宣传质[繁体：質]次价高不卫生，不好吃，切莫轻信，侯家塘德园的肉丝粉真材实料，味道也很好，金玲的粉太难吃了 特意带老爸老妈去尝这家的《读：de》炒腰花码子，结果大失所望 这哪能代表长沙粉的水平。
湘春路上有一家辣塔粉馆，好像只有晚上才卖，那个(繁：個)码粉的嗲嗲真的有蛮邋遢，不晓得现在还在开么，生意极速赛车/北京赛车特别好，我没敢进去尝，以个人所爱还是四姐的米粉好吃点，像肉丝粉放点芹菜配料，吃起来还有点过去老长沙米粉的味道，星沙泉塘公园旁边有个德粉，味道也不错。
粉店的猪脚怎么弄的？
我看过一家猪脚粉店老板分享的制作过程，他的店一天大概卖500-600碗。下面说说他的制作过程。
首先，选择的猪脚都是后腿，肉质更好点。第二，用冷水冲洗《pinyin：xǐ》干净猪脚后将猪澳门金沙脚整根放进冷水锅中烧开焯水。
第三，煮了十分钟后捞出猪脚放进冷醋澳门威尼斯人(读：cù)里面冷却。
第四，整根[练：gēn]猪脚冷却后放进油锅炸制诱惑红。
第五，炸完的猪脚捞出来自然《练：r澳门新葡京án》冷却八个小时以上。
皇冠体育第六，将冷【读：lěng】却的猪脚切块。
第七，开始卤制。香料据老板说是秘制，但基本都是常见的香料，大可自己先放八角、桂皮、香叶、草果、小茴香、山楂、陈皮、花椒等做卤料包，然后根据口味适当调整，但做到这一步味道基本已经出来了，肯定差不了。
本文链接：http://10.21taiyang.com/Home-FurnishingsHome/16942505.html
长(繁：長)沙大道百味粉店电话转载请注明出处来源