泉州牛肉汤怎么做?泉州牛肉汤的做法都不一样,娟子为大家介绍这道牛肉汤简单的做法,喜欢的可以照这个方法做;牛肉、白萝卜、姜、鸡精、盐、酱油1;姜切片、萝卜切滚刀块,牛肉切块2;锅中加水放入牛肉烧开焯一下,捞出3;取一砂锅放入牛肉加姜、盐、酱油加适量的水,大火烧开转中火煮至牛肉熟4;再放入萝卜再炖至萝卜熟,牛肉软烂5;一道美味的牛肉汤就做好了娟子就分享到这,有什么建议和看法请留言,娟子在这期待您的点评
泉州牛肉汤怎么做?
泉州牛肉汤的做法都不一样,娟子为大家介绍这道牛肉汤简单的做法,喜欢的可以照这个方法做;牛肉、白澳门巴黎人萝卜、姜、鸡精、盐、酱油{yóu}
1;姜切片、极速赛车/北京赛车萝卜切滚刀块,牛【pinyin:niú】肉切块
2;锅中加水放入牛肉烧开焯一下,捞出
3;取一砂锅放入牛肉加jiā 姜、盐、酱油加适量的水,大澳门永利火烧开转中火煮至牛肉熟
4;再放入萝卜再炖至萝卜熟,牛肉软[繁体:軟]烂
5;一道美味的牛肉汤就做《pinyin:zuò》好了
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泉州牛肉羹怎么做?
闽南特色的,福鼎肉羹,肉片汤,猪肉,牛肉,鱼肉,非常嫩滑,少许姜丝,汤清味淡但是绝对不简单。冬天来一碗,爽。材料(pinyin:liào):牛肉/猪肉/鱼肉片/大肠170g、地澳门永利瓜粉/清粉/玉米淀粉适量、姜末3g、姜丝10g、党参1小须、干辣椒1个、料酒5g、醋3滴、酱油3滴、盐2g。
制作步骤:
- 地瓜粉/玉米淀粉/清粉加少许水和盐1g混合成浆,将牛肉/鱼肉/猪肉都放如拍均匀,腌制30分钟
- 姜切丝,多一些
- 党参切三四段
- 从姜丝开始全部丢入4碗水中煮开,加入腌制好的肉,搅拌均匀,煮开后小火保持水开状态16分钟,加切段的香菜和小香葱,焖2分钟出锅就可以吃啦。
- 煮开后捞出党参。久了会哭。一颗干辣椒的微辣和料酒煮后完全没有肉腥,但是肉特滑嫩,好吃极啦
- 想吃也可以加一些肉丸,一顿大餐就好了
小贴士
不要加太多盐。汤清爽。适合冬天。除了鱼,肉可以多腌制一些扔冻库,吃之前解冻,20分钟就好啦。早午晚都可以吃本文链接:http://10.21taiyang.com/Home-FurnishingsHome/17005960.html
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