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湖南什么样的米粉最好吃？

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主料

　　排骨半斤手工【读：gōng】米粉2片

　　姜一小块儿老抽适量《pinyin：liàng》

　　盐适量liàng 葱花适量

　　猪油一小亚博体育块[繁：塊]

　　解密[拼音：mì]湖南米粉文化～老长沙的餐桌必备的做法步骤

　　1. 手(读：澳门新葡京shǒu)工粉，相对其他粉来说比较厚实

　　2. 切（p澳门新葡京inyin：qiè）成自己喜欢的粗细，刀沾水会比较好切。

　　3. 排骨《读：gǔ》绰水。

　　4. 姜切片，加一点盐和排骨(读：gǔ)一起炖一锅汤。

　　5.极速赛车/北京赛车汤【pinyin：tāng】沥出另放。

　　6. 碗里放少许盐，老抽，挖一小陀tuó 猪油。

　　7. 倒入骨汤。

　　8. 另《练：lìng》起锅[繁体：鍋]下粉，动作要快，基本上就是【读：shì】开水里过一道。这种米粉特别容易熟，也特别容易就煮烂了。

　　9. 捞出[繁体：齣]装碗。

　　10. 码上炖好的排骨，撒葱花，放剁椒美美的开吃[繁体：喫]吧。