杭州有什么好吃的?自古以来,“上有天堂,下有苏杭”江南水乡“爱情之都”的杭州是旅游必去之地,吃喝玩乐使游人留恋忘返。【杭州城内好玩景点】西湖十景,河坊街,灵隐寺飞来峰,六和塔,宋城,新十景,西溪湿地公园,湘湖,杭州乐园
杭州有什么好吃的?
自古以来,“上有天堂,下有苏杭”江南水乡“爱情之都”的杭州是旅游必去之地,吃喝玩乐使游人留恋忘返。【杭州城内好玩【wán】景点】
西湖十景,河坊街(练:jiē),灵隐寺飞来峰,六和塔,宋城,新十景,西溪湿《繁:溼》地公园,湘湖,杭州乐园。
【杭州附娱乐城近景[练:jǐng]点】
乌镇,千岛湖,西塘,桃花岛,绍兴《繁:興》。
【杭州好吃(繁体:喫)的地方】
河坊街小吃很有名(练:míng)、正宗杭帮菜,还有《读:yǒu》外地川菜,东北菜,湘菜,粤菜,陕西面食,赿南美食,日本料理,意大利餐馆。
#28以上供参考欢迎{练:yíng}弥补#29
杭州有哪些外地人绝对不能错过的老字号?
余杭的这些“老字号”你服吗?
想要了解更多美食知识一定要关注我呦~“老字号”总是触动很多人的回(繁体:迴)忆,
我wǒ 们吃“老字号”,有时候不是因为好吃,
而是怀念那时[繁体:時]候的味道。
余杭区(繁:區)
杭州百年【nián】汇昌
百年汇昌,原名“汇昌”南北货栈(繁体:棧),创始于清朝嘉庆五年(1800年)。批零兼营、拥有蜡烛、蜜[pinyin:mì]饯、茶食、藕粉四个作坊。除经销蜡烛外,还经营蜜饯、茶食、炒货、南北果品、海产品等二百多种商品【练:pǐn】。
百年汇昌被杭州市政府办[繁:辦]公厅命名为首批“杭州老字号”、浙【练:zhè】江省政府办公厅命名为“浙江老字号”。
地[练:dì]址: 水北街6-10号#28近广济桥#29
塘栖老刀《读:dāo》糕点
老刀糕点在杭州有很多专卖店,据说这个叫“老刀”的糕点,还曾被乾隆爷夸过。相传有次(pinyin:cì)乾隆到了塘栖(繁:棲),对当地一家老刀糕点赞不绝口,并手书一联:“塘栖有老刀,他乡无糕点”。
老刀有“四大金刚”一直卖得【练:dé】很俏——大麻饼、椒桃片、麻酥糖、枇杷梗。
地址:余杭区圆满路98号《繁:號》附近
法根糕点《繁:點》
法根糕点在塘栖也很有名{pinyin:míng},传统的糕点品牌,都是老底子的味道,有(pinyin:yǒu)点年纪的人都很喜欢。
朴素的包装透着老底子的坚持。杭州{练:zhōu}也有很多分店。
地址:塘栖镇水北街126号(繁:號)
西湖[读:hú]区
楼[lóu]外楼
楼外楼创建于公元1848年(清道光二十八年)。它的创始人叫洪瑞堂(读:táng),是一位从绍兴来杭谋生的落第文《读:wén》人。有一种说法是他从南宋诗人林升的诗中取了三个字,把自己的小店取名为楼外楼。
最初的楼外楼 “仅是一处平房”,是一家很不起眼的湖畔小店。但由于店主人善于经营,又烹制得一手以湖鲜【xiān】为主的好菜,特别是他很重视与文人交往,使得在杭及来杭的文人雅士把来楼外楼小酌,作为游《繁:遊》湖时的首选,因此,生意日益兴隆,名声逐渐远播。
地址: 杭州市shì 西湖区孤山路30号
山外【拼音:wài】山菜馆
“山外山”之名,始创于1903年,源自南宋诗人林升“山外青山楼外楼”之名句。至今已{yǐ}有114年历(拼音:lì)史。 山外山供应的菜肴,皆是杭帮菜中的传统名菜。
其中擅长制作的有:松子桂guì 鱼、芙蓉鸡片、春笋炒鱼等等,是文化名人经常光顾、品【拼音:pǐn】尝《繁:嘗》各种时鲜佳肴的名家菜馆。
地址:杭州【读:zhōu】西湖区玉开云体育泉路8号植物园北门内
知味观《繁:觀》
1913年,孙翼齐与义阿二两人[读:rén]出资在湖滨仁和路开设知味馆,次年在生意清淡的情况下,孙翼齐想着自己的点心不比别人差,就写“欲知我味,观料便知”八(pinyin:bā)个《繁:個》大字,贴在门楣上,迎来顾客的好奇,生意日渐兴隆。
知味馆以经营各式名点为主,辅以杭《pinyin:háng》州名菜的经营,“幸福双”、“猫【练:māo】耳朵”、“西施舌”等成为菜馆的传统名点。
地址:杭háng 州市杨公堤10-12号
上城区《繁体:區》
九[jiǔ]芝斋
九芝斋始【shǐ】创于民【pinyin:mín】国十四年(1925)年,由稻香春茶食店老板唐达壮出资,初址在中山中路羊坝头,是杭城著名的“三斋二(拼音:èr)和”(九芝斋、采芝斋、颐香斋、叶受和、五味和)食品商店之一。
九芝斋在杭州无人不知,主要生产苏式蜜饯jiàn 、糕点,品种齐全,种类繁多。
地址: 上城区佑圣观【guān】路216号
状zhuàng 元馆
状(读:zhuàng)元馆创于清同治年间(一八七O)年在盐桥开设,因附近是文人集中的贡院,清时原为科举考场。相传宁波[读:bō]考生来杭赶考前曾来此馆用餐,后中“状元”,故送匾予以赠谢为状元馆,状元馆因此而得名。
现集聚了各地的风味为一体,有川菜、宁帮菜、地道杭帮菜很出名。
地址:河澳门永利坊街《练:jiē》87号
奎(kuí)元馆
奎元馆于1867年(清同治六年)创办于(繁:於)杭州,创办人是安徽籍人士,但具{pinyin:jù}体的姓名无可考证。该店虽几易其主,但其经营{繁体:營}面条的业务始终未变。
是杭州以面条为主的《拼音:de》老字号的餐馆,比较有特色的有虾爆鳝面,片儿川。
地址(pinyin:zhǐ): 杭州上城区解放路154号
菊英面馆《澳门新葡京繁:館》
菊英面馆可是上过[繁体:過]《舌尖上的中国》的。经营菊英面馆夫妻,是一对地道的杭州夫妻,支搭【练:dā】起摊子卖片儿川,是1993年的事。没有什么历史来历的面馆,仅从做周边邻家生意开始做起。
以雪菜,芥菜,笋片,肉片等相佐的汤面招揽顾客,由于用料足,渐成口碑,排队《繁:隊》也[练:yě]成了这家店{读:diàn}的常景。对于杭州一些爱面食的老饕客来说,这家被知名美食家沈宏非写入“天堂面食”的小面馆,口碑和味道一直俱佳。
地址:杭州上城区中《读:zhōng》河南路14号
万人缘《繁:緣》
万人缘是以砂锅臭豆腐招牌菜闻名的老店,杭帮(繁:幫)菜做得很赞。有[练:yǒu]人说是杭州帮里的杭帮菜。
地址:吴(读:wú)山路6号(老新华电影院斜对面)
皇饭(繁体:飯)儿
相传“皇饭儿”是乾隆题的店名,也有说是“王饭儿”三字,意思是皇帝吃饭的地方。皇帝的招牌一打,就成了当时最有名的饭[繁:飯]店。据说乾隆尤其喜欢他们家[jiā]的鱼头豆腐。
地址:上城[读:chéng]区河坊高银街53~57号
杭(读:直播吧háng)州酒家
离【繁:離】西湖一箭之遥,坐落于延安路湖滨段的杭州酒家,前身是创立于民国十年(公gōng 元1921年)的高长兴酒菜馆,好酒好菜都有,以绍兴陈年黄酒名噪杭城,1951年正式更名杭州酒家。
最早由杭háng 州酒家出品的,叫花童鸡、干炸响铃、西湖醋鱼、蜜汁《读:zhī》火(读:huǒ)方等杭州名菜,至今闻名遐迩、深受各地食客喜爱。
地{pinyin:dì}址:延安路205号1-3楼#28延安路邮电路口#29
慧娟面miàn 馆
传(繁:傳)说中杭州最好吃的老牌面馆之(拼音:zhī)一,历史最悠久的面馆之一。街坊就占了客人的大半。
不仅面做得好吃,还做老底子杭帮菜,虽然没什么创新,但吃得很{hěn}舒服,家常[拼音:cháng]的感觉(繁体:覺)。
地【拼音:dì】址:杭州市上城区望江路132号
下{练:xià}城区
天香楼(繁体:樓)
天香楼,创办于《繁:於》1927年秋,初名武津天香楼,由苏州陆冷年出资创建。陆冷年的祖父川江清末任苏州知府,民国初迁居杭州。他以唐代诗人宋之问“桂子月[pinyin:yuè]中落,天香云外飘”的名句为该店(拼音:diàn)命名。
天[读:tiān]香楼在上海、香港开设“天香楼杭菜馆”,至今,香港地区、美国和东[dōng]南亚一些国家(繁:傢)仍有餐馆使用“天香楼”的招牌,经营杭州特色菜。
地址:杭州市下城区延安路447号浙江饭店《diàn》2-3楼
杭州[练:zhōu]万隆火腿
杭州万隆肉类制品有《练:yǒu》限公司的前身为杭州百年老店{练:diàn}#30"万隆火腿庄#30",至今已有153年的悠久历史。当时的#30"万隆火腿庄#30"为前店后场的传统作{练:zuò}坊,以其新鲜美味的腌腊制品在杭城享有盛誉。
特别是酱鸭、#30"万隆火腿#30"、#30"家乡南《练:nán》肉#30"等肉制品,成为杭州的特产。逢年过节《繁:節》总得吃一点,虽然平时也yě 没少吃。
地址:下城区《繁:區》中山北路132号
张生《shēng》记
张生记创办于1988年(nián),伴随了一代人长大。老杭州去吃饭,基本都不用(拼音:yòng)看菜单的。
有人说,作为本地人,对{pinyin:duì}张生记的名菜“笋干老鸭煲”爱得死去活来,只要想吃[繁体:喫]老鸭煲,总会不远千里地赶来这里。
地《练:dì》址:钱江新城富春路701号
羊汤饭[繁:飯]店
羊汤饭店据说也有百年的【练:de】历史了,很多杭州人是从小吃到大的。
有人觉得这里的【练:de】羊肉汤汁水足,肉馅嫩,羊肉正宗,也有人觉得膻味重。
地址:上城区中山中(练:zhōng)路64号
三姐妹私{繁:俬}房菜
三姐妹私房菜也是基本要排长队的老店,名字就很接地气,是很实在的(pinyin:de)家(繁体:傢)常菜,价格[读:gé]也很实惠。
周五下午五【拼音:wǔ】点不到到店,小小的店里就能坐满,门口也有不少人排队。
地址:横长寿《繁体:壽》路29号
军儿面(读:miàn)馆
军儿面馆是和忠儿面馆相似度很高的一家[繁体:傢]店,全城大大小小很多分【练:fēn】店,人气一直不错。
主营面条《繁体:條》,兼营盖饭,不下30个品种,加料也很丰富,店内清清爽爽。
地址【练:zhǐ】:武林路468号
江干[繁体:幹]区
平乐面[繁:麪]馆
平乐面馆在杭州就一家,很多年了[繁体:瞭],来吃的基本都是杭州人,附《练:fù》近居民大爷大妈都爱来。
店面干净整洁,味道也不错,有(读:yǒu)杭帮菜,营业比较晚。
新[pinyin:xīn]疆帕米尔餐厅
杭州非常{pinyin:cháng}老牌的一家新疆菜馆, 店员都是新疆人(rén),能够用基本的普通话交流。
来吃的人络绎不绝,有时候还要等位,羊肉抓饭很好hǎo 吃,有嚼劲。
地址:秋(繁:鞦)涛北路9-5号
拱墅[练:shù]区
忠儿(繁体:兒)面馆
忠儿面馆在(pinyin:zài)杭州有很多分店,在网上也在杭州十大面馆之列。
但是也褒贬不bù 一,有人觉得环境不好,有人只看重味道,到底[pinyin:dǐ]怎么样,还是自己去尝尝(繁体:嘗)比较好。
地址:杭州市(拼音:shì)拱墅区霞湾巷349
新安江[读:jiāng]奶酸菜鱼
老生常谈的一家店,在舟山东路,人气十几年未减《繁体:減》,现在还开了家分店。要去老店吃的要赶紧了,因为舟山东路[拼音:lù]在改造,过不久要拆了。
奶酸菜鱼是招牌菜,每桌必点。另外蛋黄南瓜、椒盐yán 明虾《繁:蝦》、尖(pinyin:jiān)椒牛柳都物美价廉......
肉夹馍(繁:饃)
肉夹馍绝对是网红里(繁体:裏)的网红,从开业到现在已经(繁:經)十六年了,价格也从当年的2块涨到现在的10元。
小编上次去还有媒体来采访,不过老板已经习惯了,采访啥的都超级淡定[练:dìng]。
地址:舟山东路九[读:jiǔ]十六亩头18号
ps.舟山东路上还有很(pinyin:hěn)多十几年的老店,要吃的赶紧回来了
富阳[繁体:陽]区
老车站面[繁:麪]馆
老车站面馆也已经{繁体:經}开(拼音:kāi)了很久了,已经装修过,据说{练:shuō}十多年前不是这样,看来也是富阳人的记忆。
地址(zhǐ):恩波大道134
萧【繁:蕭】山区
老虎饭(拼音:fàn)店
家门[繁:門]口的小饭店,年代很久,据说已经传到儿子辈了,门面虽小,但是老板很热情,菜的分量也[读:yě]很实在,适合家常。
算是《shì》萧山本地菜,咸猪脚烧新鲜猪脚很入味,菜干河虾汤很好{pinyin:hǎo}喝,还有清真咸鱼很到位。
地址:城厢街道[dào]高桥路高桥小区84幢西单元102室
南(nán)瓜花
“南瓜花”形似南瓜(拼音:guā)花,酥脆香口的面皮包裹着软嫩滑爽的豆沙。是萧绍一带[拼音:dài]小伙伴的美食记[繁:記]忆。
卖南瓜花的老伯叫蒋老虎,卖南瓜花已有40几年。制“南瓜花”的是一个铝制模具,蒋老虎亲手做的,已{练:yǐ}跟随《繁体:隨》他多年。生好煤炉(繁:爐)后,就可以烘烤“南瓜花”了。
地址:老伯的车是流动(繁:動)的哦~
滨江区(繁:區)
群乐饭店(pinyin:diàn)
比较老牌的本帮菜馆。有人说,如果你是杭州人,就该(gāi)来尝一尝的店。
群乐是很多人的心头好,价格实惠,口味地道《读:dào》,重要的是,一直保持着稳定的[pinyin:de]水平,从(繁体:從)未让人失望过。
地址:滨安路1197号(繁:號)#28近信诚路#29
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