用什么奶茶粉煮出来的奶茶好喝?奶茶的专业做法是不能用奶茶粉的哦!都是需要红茶水搭配植脂末或者纯牛奶制作,下面为您提供一份锡兰红茶的奶茶制作方法(还有很多红茶:如阿萨姆、锡兰、伯爵、乌龙等等、比例方法都不同)
用什么奶茶粉煮出来的奶茶好喝?
奶茶的专业做法是不能用奶茶粉的哦!都是需要红茶水搭配植脂末或者纯牛奶制作{zuò},下面为您提供一份锡兰红茶的奶茶制作方法(还有很多红茶:如阿萨姆、锡(繁:錫)兰、伯爵、乌龙(繁体:龍)等等、比例方法都不同)。
锡兰红茶方法如下xià :#30r
一、红茶水{shuǐ}比例:#30r
锡兰红茶叶: 10克 开[拼音:kāi]水: 4世界杯00 毫升 #28做出来如果觉得奶茶的茶味太重,下次实验也可以用10克茶叶配500毫升开水这个比例去做,茶味就会淡很多,这个可以根据自己的口味去调试#29。#30r
二、泡茶方法(拼音:fǎ):#30r
1、将(繁体:將)开水倒入茶叶中,搅拌一下。#30r
2、盖上盖子,计时《繁:時》泡4分钟#28中间搅拌1次#29。#30r
3、时间(jiān)到及时用布袋把茶水过滤出来#28备用#29。#30r
三、注意事项:#30r
1、茶水是开水泡,不{拼音:bù}是煮。#30r
2、必须(xū)用布袋#28拉茶袋#29去过滤,切勿用过《繁:過》滤网,因为过滤网空隙太大(拼音:dà),茶叶过#30r
澳门新葡京 滤不干净(繁体:淨)会导致产生茶渣。#30r
四、奶茶单杯做法: #28以下比例[读:lì]为500毫升杯子为标准#29#30r
冷饮: 红茶水250 毫升、特制幸运飞艇奶精50克、果糖/黑糖更佳40克(甜度可根据自己口味稍做适量调整),冰(读:bīng)块约150克。#30r
五、操作[zuò]流程:#30r
1、在雪克杯中倒(dào)入奶精,然后把热的(越热越好)红茶水《练:shuǐ》倒入,搅拌均匀。#30r
2、加入澳门威尼斯人果糖或黑糖,再加[练:jiā]入冰块满杯。#30r
3、最后雪克杯摇均匀即可完成{chéng}。#30r
热饮: 要做热饮,只需把最后的冰块【练:kuài】,换成开水#28约150毫升#29即可。#30r
#28想要口感更好,可将[繁:將]果糖替换成炼乳,味道更加浓郁香醇[chún],更(pinyin:gèng)上一层楼#29。#30r
以(读:yǐ)下为替换炼乳的不同比例推荐:#30r
1、40克[繁体:剋]果糖可替换成 10克炼乳和25克果糖;#30r
2、40克果糖可【拼音:kě】替换成 25克炼乳和5克果糖;#30r
3、40克果糖可完全替换成 30克炼(liàn)乳。#30r
#28不同炼乳放(fàng)量,成本不同,口感也有区别#29#30r
注:可能有客户看到加炼乳,会觉得成本就高了,一瓶炼乳350克8.5元,如果每杯放10克,一瓶炼乳可世界杯以做35杯500毫升的奶茶,每杯成本也就增加2毛钱过一点, 就是这2毛多钱,可以让奶茶的口感更好,更gèng 浓。所以是否加炼乳,建议大家做着对比一下,然后根据自己的情况去做决定。
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