咸肉老鸭汤怎（拼音：zěn）么炖好喝

腊鸭炖干笋的做法，腊鸭炖干笋怎么做好吃，腊鸭？笋干焖腊鸭的做法1.材料：腊鸭。2.材料：笋干、木耳、香菜（笋干、木耳均需提前用水泡发。）3.锅烧热，将腊鸭下锅小火翻炒，一直炒到把腊鸭的油逼出来。4.放入笋干，加蚝油翻炒均匀

腊鸭炖干笋的做法，腊鸭炖干笋怎么做好吃，腊鸭？

笋干焖腊鸭的做法1.材料：腊鸭。2.材料：笋干、木耳、香菜（笋干、木耳均需提前用水泡发。）3.锅烧热，将腊鸭下锅小火翻炒，一直炒到把腊鸭的油逼出来。4.放入笋干，加蚝油翻炒均匀。5.放入姜片后加适量水，要一次性加足，笋干很吸水分，盖上锅盖焖40分钟

6.将木耳放入，继(繁：世界杯繼)续焖5分钟。7.放入香菜、鸡精即可。

主料腊鸭头2个腊鸭颈2条辅料萝卜1根步骤1.准备好所需材料2.腊鸭颈剁块3.萝卜去皮后切滚刀4.腊鸭头、颈、姜片冷水入锅煲5.盖上锅盖煲30~40分钟6.煲好后汤都是奶白色的7.倒入萝卜煲8.盖上锅盖煲10~20分钟就可9.美味的萝卜腊鸭汤

食材腊鸭300g莲藕400g油适量盐适量花椒半勺料酒1勺姜适量步骤 1准备好莲藕洗净。 2莲藕切块。 3准备好鸭肉。 4加水泡发。 5用热水清洗干净

6锅加水，放入鸭肉。 7加入姜片，料酒和花椒【pinyin：jiāo】。 8煲（读：bāo）制30-40分钟。 9加入莲藕。 10再继续煲煮半个小时

11盛碗即可上桌[拼音：zhuō]。小贴士1、腊鸭肉比较咸和干澳门威尼斯人，所以得提前泡发一下，也可以去除一些盐份。 2、煲的时候加点花椒，姜片和料酒，可以去异味，汤也更好喝。

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我们家乡风干鸭是不用盐淹制。到了三九天时间买回鸭子放在通风没有大阳的地方让它自已风干，它和《pinyin：hé》盐淹制的风干鸭（读：yā）味道鸭完全不同。

今天澳门威尼斯人给大家介绍下风干{练：gàn}鸭炖酸菜的制法:

食材:风干鸭半只，酸菜一斤，生姜，料酒，自制辣椒酱，食盐，味精，葱段适量。

先将风干鸭斩好，洗净。酸菜切成寸段。洗好的风亚博体育(繁：風)干鸭放入盐中煮三分钟捞出待用。

取炖锅放入风干鸭，加入水以高入鸭子为(繁体：爲)宜，放入姜片，加入料酒，大火炖开，小火慢炖一小时至七成熟时放入酸菜，自制辣椒酱，食盐慢炖至熟透，加入味精亚博体育，出锅盛入碗中，放上葱段，即可食用