如何炖煮一碗软糯的燕窝？ 燕窝有和中开胃、添精补髓、润肺等功效，是抗衰、养颜之佳品，味道鲜美，深受女性朋友的喜爱，那怎么将燕窝炖的软糯呢？下面介绍方法。用料:燕窝半两，冰糖二两半（捣碎）做法:1，燕窝放大碗里（最好有盖），注满开水，盖紧盖子焗约四小时，隔去水分；放入开水中煮十分钟，捞起用清水浸一浸，沥干水
如何炖煮一碗软糯的燕窝？
燕窝有和中开胃、添精补髓、润肺等功效，是抗衰、养颜之佳品，味道鲜美，深受女性朋友的喜爱，那怎么将燕窝炖的软糯呢？下面介绍方法。用料:燕窝半两，冰澳门永利糖二两（繁：兩）半（捣碎）
做法:1，燕窝放大碗里（最好有盖），注满开水，盖澳门金沙紧盖子焗约四小时，隔去水分；放入开水中煮十分钟，捞起《练：qǐ》用清水浸一浸，沥干水。
2，冰糖用一杯半煮融。
3，燕(亚博体育读：yàn)窝及糖水同时放放炖盅内，炖二小时半至三小时即可食用！
燕窝的炖煮方法及注意事项？
燕窝炖煮方法：先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀，捞起够再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖.根据不同品种，其浸泡的时间各不相同：血燕：浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个小时。白燕：浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。燕丝：浸泡1个小时，文火慢炖30分钟燕条：浸泡4小时，文火慢炖1个小时。燕饼[繁：餅]：浸泡3-4小时，文火慢炖1-2小时。炖煮注意事项：1.水量：燕窝泡制好，倒入炖盅，水适量，盖过燕直播吧窝为宜2.温度：先用高火使水沸腾，然后转为文火慢炖3.各种配料应单独煮炖
主要器(拼音：qì)皿：电磁炉或娱乐城家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅
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