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武汉烤干子正宗做法？菜场买的臭干子。店主说是用盐腌制过的。我拿回来洗了两边就使用了。所以使用的盐量不大。请根据你们自己那的干子情况调整一下盐的使用量哦！步骤 2平铺在铺好油纸的烤盘上。步骤 3把除了葱花、孜然、辣椒粉以外的所有调料装入一个碗内

武汉烤干子正宗做法？

菜场买的臭干子。店主说是shì 用盐腌制过(繁：過)的。我拿回来洗了两边就使用了。所以使用的盐[繁：鹽]量不大。请根据你们自己那的干子情况调整一下盐的使用量哦！

步(bù)骤 2

平铺在铺好油纸的烤《读：kǎo》盘上。

步骤（繁体：驟） 3

把除了葱花、孜然、辣椒粉以外的所有调料装入一个碗内【练：nèi】。混合均匀。

步骤（繁体：驟） 4

用油刷在臭干子上澳门威尼斯人均匀的刷[拼音：shuā]一遍哟、。

步(bù)骤 5

然后把5克[繁体：剋]孜然均匀的撒在臭干《繁：幹》子上面。辣椒粉我用的很少。因为我家有人不吃辣的、我就撒了一点点、喜欢辣的可以再加2克辣椒粉哦

澳门金沙步骤zhòu 6

送入预热好的烤箱澳门新葡京180度(读：dù)15分钟。烤到10分钟的时候拿出来撒上葱花。再送入烤箱继续烤。

步骤《繁：驟》 7

现在的商家东(繁体：東)西做的越来越小(xiǎo)。这干子好小的一块。但是还是很好吃哒。烤好我一个人就吃了半盘

嘿[hēi]嘿。

小贴士（拼音：shì）

就是一种类似豆腐的豆制品

步骤 1

锡纸（繁体：紙）上刷一层油，铺上豆腐干。把生抽料酒白{拼音：bái}糖按上面的份量调和在一起，以此代替烧烤酱。给豆腐干《繁：幹》刷上一层油，再刷上配好的酱汁

步{拼音：bù}骤 2

翻面，依然刷上油、酱汁，撒孜（pinyin：zī）然粉 #28因为豆腐干很吸油，为防止吃起来太干，油得《练：dé》多刷点，侧面和中间那个孔也要刷{shuā}#29

步[bù]骤 3

烤箱预热后，170度烤5分钟

步[读：bù]骤 4

拿出来，翻面，再刷上油和酱汁，然后[繁体：後]撒澳门新葡京孜然粉#28撒多点#29，铺上葱花#28我这次葱花切得少，放多点更好吃#29，放进烤箱依然170度烤5分钟

大(dà)功告成