烤柠檬méng 片烤箱用多少度

怎样用烤箱做柠檬果脯？展开全部1.这次我一共做了3个柠檬。柠檬先用水冲一边，再用少许盐洗一洗搓一搓表面，去蜡。2.用盐搓洗后过一下水，洗干净。随后把柠檬放在一个容器里，表面撒一层盐。3.倒入适量的水，淹没柠檬为宜

怎样用烤箱做柠檬果脯？

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1.这次我一共做了3个柠檬。柠檬（pinyin：méng）先用水{shuǐ}冲一边，再用少许盐洗一洗搓一搓表面，去蜡。

2.世界杯用盐搓洗后过一下水，洗干净。随后把柠檬放在一个容器里，表面撒一yī 层盐。

3.倒入适量的水shuǐ ，淹没柠檬为宜。盐水尝一下有一点咸即可。柠檬浮起来就用些重物【pinyin：wù】压住。用(读：yòng)盐水泡半小时。

4.泡完盐[繁体：鹽]水后，把柠檬取出来，切掉头尾蒂的部分。

5.去蒂后，把柠檬切成四《练：sì》块。

6.挤出所有柠檬【读：méng】汁，籽不要，备用。

7.挤干[繁体：幹]净柠檬汁后，拿剪刀把柠檬中间白色的芯去掉。

8.开云体育去芯后，把柠檬切成丝。粗细自定。切好的柠檬丝丢进水里[lǐ]，大概三四饭碗水。

9.柠檬丝连水倒进锅里，开大火《读：huǒ》滚起。

10.等到沸腾时，再煮两分钟。然后把柠檬丝[繁体：絲]捞起来，放进冷水里泡着。锅(繁体：鍋)里的沸腾水倒掉不要。

11.把柠檬丝从冷水里捞起，重新放进锅（繁体：鍋）里，加三四饭碗水，开大火煮。步骤九到步骤十一的过程重复三遍，直到柠檬丝咬起来没有（pinyin：yǒu）苦涩味。

12.将煮过三次的柠檬挤一下水分，勺一大勺糖（铺满表面）下去，抓一下让每根柠檬丝都沾上糖。腌一个小时。

13.腌好的柠檬丝，表面的de 糖已经融化了【pinyin：le】。注意腌的过程中要定时翻一下，以便均《pinyin：jūn》匀。

14.最【读：z世界杯uì】后炒糖用的的糖，粗细砂糖和冰糖都可以，我用的冰糖。

15.加水，柠檬汁和糖，中火煮。这澳门博彩个水量是很多的，要是想熬干就要费很多时间。我熬了20分钟，就把三（sān）分之二的水捞出来，剩下三分之一的水去熬，中火一会儿就干了，到了炒糖的程度。当然也可以一直熬，这样甜味可能更足。

16.煮到糖浆粘稠收汁即可，注意不要yào 焦了。

17.煮好的柠檬丝排列在烤盘上，风干或烤箱烤干都可以。晾到表面虽粘，但比炒糖时干许多即可。（其实也看自己口味，喜欢干的就晾干点，喜欢{pinyin：huā澳门永利n}湿的就晾短一点时间）我没试过烤箱，建议低温长时间，仿制风干环境。或是开烤箱的热风（循环）功能也可以。

18.完成。