美味的麻辣烫和拔丝山药{繁体：藥}

拔丝山药怎么做好吃？拔丝山药想想都非常好吃，用筷子夹起一块山药，拔出细长晶亮的糖丝儿，晶莹透亮。待它稍稍冷却一会儿，尝一口，香甜酥脆，丝滑润口，让人回味无穷，真的是好看又好吃！做起来其实也不是很复杂，一般只需要山药和白糖，步骤如下：1、把山药洗一下，再去皮，切成滚刀块

拔丝山药怎么做好吃？

拔丝山药想想都非常《读：cháng》好吃，用筷子夹起一块山药，拔出细长晶亮的糖丝儿，晶莹透亮。待它稍稍冷却一会儿，尝一口，香甜酥脆，丝滑润口，让人回味无穷，真的是(读：shì)好看又好吃！

做起来其实也不是很复杂，一般只需要山药和【读：hé】白糖，步骤如下：

1、把山药洗一[练：yī]下，再去皮，切成滚刀块。

世界杯2、放油把锅烧热，山药下锅炸，炸成浅黄色捞《繁体：撈》出。

3、捞出山药之[拼音：zhī]后hòu ，倒出一部分油，留少量油在锅内，将白糖放下去，用小火炒成淡黄色，要注意火候和时间，久了容易苦。

4、之后再将山世界杯药倒进锅里翻炒，等到糖全部滚在山shān 药上，出锅装盘。

这样基本上一份美味的拔丝山药就做好了。

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我自己做的拔丝澳门巴黎人山药做(读：zuò)法如下

山药《繁：藥》去皮，切成滚刀澳门新葡京状。冰糖碾碎成粉。

烧锅内倒【pinyin：dào幸运飞艇】油烧热，放入山药炸至金黄，捞出沥油。

锅内留油少许，放入冰糖粉和少许清水，加糖桂花熬制糖汁表面的大气泡pào 变小，糖开始呈浅红色时，将炸过的山药、芝麻倒至锅中搅拌，使糖汁包(读：bāo)匀山药，装盘即可。