第一坛(繁体：壇)子泡菜水怎么做

泡菜水可以重复用几次，泡菜腌制几天后可以吃？泡菜罐里的水叫原汁，只要保存得当，可以用5年。可使用的次数取决于在此期间泡菜的数量。用过的果汁可以反复使用，越老越好。高粱酒（约半两）和冰糖每3-4次加一次比较好

泡菜水可以重复用几次，泡菜腌制几天后可以吃？

泡菜罐里的水叫原汁，只要保存得当，可以用5年。可使用的次数取决于在此期间泡菜的数量。

用过的果汁可{拼音：kě}以反复使(练：shǐ)用，越老越好。高粱酒（约半两）和冰糖每3-4次加[读：jiā]一次比较好。

只要保存好，泡菜汁可以用5年。经过半年的发酵，原汁的发酵能力非常强。一般蔬菜浸泡一[读：yī]天左右{yòu}即(拼音：jí)可食用。

原汁保存要点。

1、第一次使用的泡菜罐，应澳门银河先洗净晾干后再重复使用，有利于泡菜水的发(繁体：發)酵。罐子内壁必须清洗干净，然后将原水擦干或用开水简单烫一下。

2、每【pinyin：měi】次从坛子（读：zi）里取泡菜时，一定要用专用工具，防止油和原水进入罐内，导致原汁变质。

3、腌（繁：醃）菜罐口的水箱应保持清洁，并经常加水。泡【pinyin：pào】菜罐盖《繁体：蓋》周围应用水密封。禁止进入空气和滋生细菌。

如果是回家吃的话，用最简单的方法：要把萝卜等原材料切成适当大小，放少许盐腌2小时左右，沥干，倒入盛有腌花椒的容器中，腌花椒水，加少许白糖、白醋，浸泡2-3天即可食用

所(练：suǒ)需材料有洗净后，将大白菜从根部垂直切成四分半，均匀撒上一层盐，腌8小时至卷心菜变软，倒出盐水。之后，试着尝尝卷心菜的咸味。如果你觉得太咸了，可[读：kě]以在水里泡一会儿去咸

苹果、梨切成小块；白萝卜切丝(繁：絲)；蒜极速赛车/北京赛车、姜切丝，韭菜洗净切成段，虾皮切碎备用

将鱼露倒(拼音：dào)入辣椒面

然后直播吧(繁：後)加入苹果、梨、姜、蒜末，白萝卜丝、韭菜、虾皮、砂糖、盐拌匀

50克糯米粉和450克水，用小火煮成糊状《繁体：狀》

将煮好的糯米糊倒入{rù}辣椒酱中

戴上一次性手套或套上保鲜袋，将辣椒酱均匀地涂澳门永利在白菜上（主要是在根，就放在卷[拼音：juǎn]心菜叶上）

把加辣椒{练：jiāo}酱的卷心菜从叶子卷到根部，放进一个干净的容器里。室温发酵皇冠体育一天后，冷藏，在冰箱中发酵5-7天