抖音烤肉自助【读：zhù】虾调料

真正的烧烤撒料都有哪些配料？不同地方有不同建议根据不同烧烤主原料使用：比如四川常用撒料：色拉油、菜油、盐、味精，白糖、孜然粉、干辣椒面、白胡椒粉、香葱、白熟芝麻、香料粉、苏子。调味汁：酱油、蚝油、白糖、五香粉、胡椒粉、料酒、姜、蒜蓉、柠檬等等

真正的烧烤撒料都有哪些配料？

不同地方有不同

建议根据不同烧烤主原料使用[读：yòng]：

比如四川常用撒料：色拉油、菜油、盐、味精，白糖、孜然粉、干辣椒面、白胡椒粉、香葱、白熟芝麻、香料粉、苏子。

调味汁：酱油、蚝油、白糖、五香粉、胡椒（pinyin：jiāo）粉、料{liào}酒、姜(繁体：薑)、蒜蓉、柠檬等等。

大众[繁体：衆]使用料幸运飞艇:孜然粉、盐、味精、干辣椒粉、白熟芝麻、苏子

先烧烤。半成熟的时候放盐！烤熟了之后再放辣椒粉。孜然粉

【烧烤撒料】

盐700克、孜然5000克、复合辣椒面600克、小茴香150克、熟世界杯白芝麻100克、碎花生100克，味精100克、鸡粉150克kè 、鲜味宝100克。

做法：一[yī]共5斤的撒料，配齐放在一起，搅拌均匀即可(读：kě)。这个撒料比单纯只用辣椒、孜然和盐要更好吃，即即{jí}使是新手也可以做的很美味。

【烧烤香[拼音：xiāng]油】

油料：食用[yòng]油2500克、芹菜200克、香菜200克、大葱150克、生姜[繁：薑]100克、大蒜100克。

香料：干辣椒25克、花椒25克（繁：剋）、小茴香[xiāng]10克、大料5克、桂皮5克、香叶5克、草果2颗[繁：顆]（去籽）。

做法，香料用清水浸泡10分钟。把油烧至8成热(繁体：熱)，转小火，放入油料里的其他配料，炸至金黄，放入泡好的香料，继续炸到颜色焦黄，即可{kě}捞出。剩下的(de)油就是秘制香油，烧烤的时候，刷上一层，香味十足。

【澳门新葡京烧烤《读：kǎo》腌料】

洋葱[繁体：蔥]100克、生姜50克、十三香25克、味精澳门永利15克、料酒20克、生抽100克、白酒200克、淀粉少许。

做法：烧烤前，先把腌料配齐，洋葱和生姜切丝。把需要烤的肉腌制1-2个小时，让食材入开云体育味，然后在进行烧烤，味道更佳更好吃《繁：喫》