家常菜谱大全《练：quán》素食

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有哪些好吃又简单的素食菜谱？

简单有营养的素食菜主要有以下菜品

1、清炒丝瓜，丝瓜含有丰富的维生素，该菜不宜用猛火炒，尽量保证其澳门新葡京维生素不被破《练：pò》坏。

2、西红柿炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋食材亚博体育简单，做法简单，两个鸡蛋两个西红柿就搞定，而且鸡蛋富含蛋白质，西红柿富含维生素，单配炒着[练：zhe]吃营养又健康。

3、酸辣土豆丝，酸辣土豆【读：dòu】丝带有酸脆的口感和味澳门伦敦人道，是一道难得的开胃素材，且其做法简单食材用料少，一个土豆就能炒一盘土豆丝。

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