自己在家包饺子怎么做？我们家一个星期吃两次水饺。孩子喜欢彩色的。制作方法很简单。将菠菜汁和的面擀成片，将用清水和的面搓成条包在里面，然后卷起来揉面，搓成长条并揪成面剂子擀成饺子皮就可以了。还可以用胡萝卜，火龙果，南瓜等，自做方法同样
自己在家包饺子怎么做？
我们家一个星期吃两次水饺。孩子喜欢彩色的。制作方法很简单。将菠菜汁和的面擀成片，将用清水和的面搓成条包在里面，然后卷《繁体：捲》起来揉面，搓成长条并揪成《chéng》面剂子擀成饺子皮就可以了。
还可以用胡萝卜，火龙果，南瓜等，自做方法同样【pinyin：yàng】。有时间可以做做试试。
也可以做成色彩面条《繁：條》。彩色馒头。
你会包饺子吗，一般怎么做比较好吃？
大家好我是小金猪，很高兴回答这个问题我会包水饺，下面就说几种比较好吃的水饺馅的制作方法《fǎ》。
一、韭菜虾仁[读：rén]饺子馅
用料【拼音：liào】：
虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克，姜末适量，调味品适量【读：liàng】
做世界杯法：
1.将瘦猪肉切0.4厘米左(zuǒ)右的丁，加料酒、酱油适量淹制20分钟以上；
2.虾仁取虾线后[繁：後]切与肉同（繁体：衕）大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟（肉用老抽[chōu]、虾仁用生抽哦）。
3.韭(练：jiǔ)菜切末，加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油[读：yóu]少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。
二、鸡肉冬《繁：鼕》笋馅
用料[读：liào]：
鸡脯肉750克，净冬(繁体：鼕)笋100克，葱[繁体：蔥]花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。
做【练：zuò】法：
1.将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放【读：fàng】在油锅内煸炒片刻。
2.将【pinyin：jiāng】鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末（读：mò），再搅几下即成。
三、香菜澳门伦敦人饺《繁体：餃》子馅
用料（拼音：liào）：
香菜25世界杯0克，猪[繁：豬]肉馅150克。
生抽、料《pinyin：liào》酒、盐、味精、香油各适量。
做法fǎ ：
1、香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用[读：yòng]。
2、猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅《繁体：攪》拌均匀。
3、最后加入香菜末搅拌均匀即可[练：kě]。
四、三【读：sān】鲜馅
用yòng 料：
鲜虾仁200克、水发海参100克、冬笋{繁：筍}150克、猪前夹肉200克、姜片10克、葱节20克、姜末20克、葱末50、鸡蛋清1个、精盐10克、胡椒粉3克、料酒30克、味精10克、鸡精10克、白糖10克、香{拼音：xiāng}油25克、高汤350克
做[拼音：zuò]法：
1.虾仁洗净剁成泥，加《练：jiā》精盐、鸡蛋清搅匀；
2.水发海参入锅，加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味，捞起(读：qǐ)切成（pinyin：chéng）细粒；冬笋切成细粒后，入沸水锅中氽一水捞出。
3.猪前(练：qián)夹肉去皮洗净，绞成茸，加精盐《繁体：鹽》、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀，再加入{拼音：rù}虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀，即成。
注[zhù]意：
1.虾仁须用新鲜[繁体：鮮]的；水发海参须事先喂好，以《pinyin：yǐ》防涩口；猪《繁体：豬》夹心肉的肥瘦比例为6∶4。
2.三鲜【xiān】馅也可选用鸡肉及其它海鲜世界杯来制作；如无冬笋可用香菇等代替；如馅中不放猪肉，也要加入猪肥膘肉或化猪油，以增加馅料的滋润口感。
五、番茄鸡蛋dàn 饺子馅
用澳门金沙料（pinyin：liào）：
熟鸡蛋#28炒#29300克、西红柿(shì)300克；
葱8克、姜5克、盐6克、糖5克、香油10克(繁体：剋)。
做(zuò)法：
1、鸡蛋【练：dàn】入油锅翻炒（要炒嫩些）
2、西红柿切丁去掉最（pinyin：zuì）稀的水，（留种子类的浓汁）
3、加调料《pinyin：liào》，顺时针拌匀
4、快速包水饺，以防出汁太多[duō]
六{练：liù}、牛肉香菇榨菜馅
用料（liào）：
牛肉糜200克，猪肉糜200克kè ，葱、姜、十三香，花椒面，
海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油。榨菜1斤，香菇数朵
做法{fǎ}：
1.先将牛肉糜200克，猪[繁体：豬]肉糜200克，加入适量的葱、姜、十三香《练：xiāng》，花椒面，海鲜酱油，盐、鸡《繁：雞》精，香油，调和油，调成肉馅料放至10分钟备用。
2.将榨菜沫与香菇沫在放入调好的肉馅料里，在放入葱、姜、十三（拼音：sān）香，花椒(jiāo)面，海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油，少许水调制入味。
七【读：qī】、芹菜猪肉馅
用(yòng)料：
猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油[拼音：yóu]。
做法《pinyin：fǎ》：
1.将芹菜去叶，洗净，切碎，然后放在容器内，加入些盐，浸泡一会，大约半个小时左右，目《拼音：mù》的(de)是将芹菜的水分去【练：qù】掉。
2.将猪肉，最好是五花肉，或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎，放入花生油，酱油，搅拌(pinyin：bàn)一下，浸泡一会，让[繁体：讓]肉进味。
3.然后准备好葱花，花椒，味(练：wèi)精，鸡精放入{拼音：rù}肉内，盐是要最后加的。这个可[读：kě]根据个人喜好加入其他调味料。
4.再将芹菜水攥干[繁体：幹]，放入肉内，一起搅拌一下，这样饺子馅就搞定了。
八、猪肉玉米馅《繁体：餡》
用yòng 料：
猪肉400g、玉(拼音：yù)米200g、鸡腿菇150g、面粉550g
食盐、葱、生抽、调和[hé]油、五香粉
做法（fǎ）：
1.猪肉切《pinyin：qiè》成大块，打成肉泥；鸡腿菇洗净、打碎
2.新鲜的玉米脱粒加盐煮熟shú
3.肉泥【ní】中加入(rù)适量的水，按照一个方向搅拌；加入盐，生抽，五香粉拌匀，加入鸡腿菇、葱花、玉米粒拌匀【练：yún】
4.加盐调味，加油拌匀待(读：dài)用
九、白(pinyin：bái)菜猪肉馅
用料{拼音：liào}：
猪肉400克、白菜一棵、葱姜适量、花生油35毫升、盐5克、甜面酱30克、料酒15毫升、酱油20毫升、胡椒粉2克、鸡精2克、醋15毫升、调味{拼音：wèi}酱{pinyin：jiàng}油15毫升、香油5毫升
做法《拼音：fǎ》：
1.把【pinyin：bǎ】猪肉洗净。切小块剁碎末，放入酱油、料酒、甜面酱调匀。
2.把白菜掰开洗净。白菜剁碎过滤水分后放入肉馅中{zhōng}。
3.葱、姜剁碎末放入肉馅中，放入花生油、盐、胡椒粉、鸡精调[拼音：diào]匀。
十、胡萝卜（繁体：蔔）馅
用料《读：liào》：
胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香《读：xiāng》菇50克、葱姜(繁：薑)适量、盐适量、鸡精2克、香{拼音：xiāng}油适量。
做法：
1.鸡蛋炒熟剁碎。虾皮加入葱（繁体：蔥）姜碎炒香。
2.胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。加(读：jiā)入剁碎的香菇。
3.倒入鸡蛋碎、虾皮、盐、鸡精、香油{pinyin：yóu}搅拌均匀。
希望能帮到大【练：dà】家，谢谢
本文链接：http://10.21taiyang.com/Home-FurnishingsHome/2083573.html
饺子（pinyin：zi）的包法步骤转载请注明出处来源
