闽南特色小吃{pinyin：chī}怎么样

闽南的特色小吃有哪些？很需要？说起闽南的特色小吃，壹周君口水滴答。重口味如我，最爱沙虫。此爱好因土笋冻开始入坑。那一条条就是沙虫，入口脆嫩，加上果冻口味Q弹十足，再调上一碗蒜泥和醋混合而成的蘸料蘸一蘸，美味无比

闽南的特色小吃有哪些？很需要？

说起闽南的特色小吃，壹周君口水滴答。

重口味如我，最爱沙[练：shā]虫。此爱好《读：hǎo》因土笋冻开始入坑。那一条条就是沙虫，入口脆嫩，加上果冻口味Q弹十足，再调上一碗蒜泥和醋混合而成的蘸料蘸一蘸，美味无比。

谁知道一发不可收，爱上沙虫的各种{繁体：種}做法。

沙虫虽然没有海参名贵，却味道鲜美脆嫩澳门伦敦人，它的形状很像一根肠子。闽南经常食用沙虫这种食材{cái}。

比如这种蒜泥【读：ní】蒸沙虫，也非常可口，清清爽爽。

还有经常可见的沙虫粥，满满一碗，鲜xiān 味十足。

做汤也是很常《练：cháng》见的做法。汤头鲜美，沙虫本身也很脆。

除了沙虫，壹周君在厦门[繁体：門]最常见的就是五香了。

在各种街头澳门巴黎人小吃[繁体：喫]店频频露脸，在各大菜市场也是占据C位。

五香卷是用剁碎的瘦肉和马蹄，加入五香粉等各种调料【读：liào】，用豆皮裹极速赛车/北京赛车住放在油锅里炸得金黄酥脆。

香味和鲜味真的让人欲罢(繁：罷)不能，但因为是入锅油炸的会上火《pinyin：huǒ》，好吃不能贪多哦～

说到上火，降火《pinyin：huǒ》可是闽南人一年四季的功课，夏季尤甚。

比如四果汤，冰冰(读：bīng)凉凉，炎热夏天的解暑利器。

莲子、绿豆、薏米洗净，加上仙草、石花切丁，阿达籽入水煮熟就可，然后冷却。再加上银耳浸水后洗净，倒入【pinyin：rù】沸水锅．煮二三分钟捞出。砂锅放适量的清qīng 水和白糖烧（繁体：燒）沸．离火晾凉。

夏天的时候还可以加适量的《读：de》刨冰。

还有的就[澳门永利jiù]是面线糊。

泉州的小吃真的让人难忘。第一次吃面线糊的时候，澳门巴黎人就{pinyin：jiù}被面线糊的鲜味给惊艳到了，这么好吃的糊我还是第一次遇到，如果加了醋肉、大肠还有油条，简直好吃到上天。

好吃的闽南小吃，让壹周君还要挎起背包，再去一趟闽南。