如何学{练：xué}做豆腐脑

豆腐脑的作法？朋友们大家好！我是美食创作者，千岛家厨，很高兴回答你提出的问题，豆腐脑的作法？豆腐脑的作法有很多种，可以用石膏，内脂，也可以用盐卤，制作方法的不同，口味也有所不同。今天我主要介绍一下使用内脂的制作方法

豆腐脑的作法？

朋友们大家好！我是美食创作者，千岛家厨，很高兴回答你提出的问题，豆腐脑的作法？

豆腐脑的作法有[读：yǒu]很多种，可以用石膏，内脂，也可以用盐卤，制作{zuò}方法的不同，口味也有所不(拼音：bù)同。

今天我主要介绍一下使{拼音：shǐ}用内脂的制作方法。

原澳门金沙【pinyin：yuán】料：

100克的《pin娱乐城yin：de》优质黄豆，约1000克左右的水，3克左右的内脂

操[拼澳门威尼斯人音：cāo]作步骤：

1：先把黄豆浸泡约8至10个小时（夏季[读：jì]用冷(练：lěng)水，冬季用温水，时间可以根据季节的不同，适当的调正）

2：把浸泡好的黄豆倒入豆浆机中，加入准备好的水幸运飞艇，磨成（读：chéng）豆浆。

3：把亚博体育磨好的豆浆煮沸后，稍微冷却一下，接着放入内脂，盖上盖子，让它凝{练：níng}固成豆腐脑。

4：用勺子把(拼音：bǎ)豆腐脑盛在碗里，放{fàng}点虾皮，一点榨菜未，一点蛋皮，撒点葱花，上面再浇点芝麻油（如果喜欢吃甜(pinyin：tián)的直接放点白糖就可以了）

就这样一（拼音：yī）道美味的{拼音：de}豆腐脑就做好了，喜欢的朋友，可以在家里试一下，好了，希望我的回答能帮(繁：幫)助到你。

喜欢我就关注我，我是千岛家厨，欢迎在下方评论，相互交流学习。