咖啡遇上香草同类剧(繁：劇)

香草牛奶做法？用料牛奶 300ml 鲜奶油 85ml 细砂糖 65g 食盐少许（约1/5小匙）香草荚 1/2根香草牛奶冰淇淋的做法准备工作·将冰淇淋机的保温桶事先置于冷冻室中充分冷却

香草牛奶做法？

用料

牛奶【读：nǎi】 300ml

鲜奶澳门博彩油 85ml

细砂{拼音：shā}糖 65g

食盐少许（约1/5小匙[拼音：shi]）

香草荚 1/2根[pinyin：gēn]

澳门博彩香草牛奶冰淇(pinyin：qí)淋的做法

准备工作

·将冰淇淋机的保温桶事先置于冷冻室中充chōng 分冷却。

·多准备一【pinyin：yī】些冰块备用。

※选用的冰淇淋机不同，所需要的（拼音：de）冷藏时(繁体：時)间也不同，操作之前请认真参照使用说明书。

将香草荚从中间纵向剖开【kāi】，用刀尖亚博体育将香草籽从豆荚中取出。

将牛奶、鲜奶油、细砂糖、食盐、处理好的香草籽（种子和（拼音：hé）豆荚）全部放入锅中，用[拼音：yòng]中火加热。

用木铲搅拌锅中食材，使细砂糖全部融化，在煮开之前（约90世界杯℃，锅边开始出现气泡），将锅从火（pinyin：huǒ）上移开。

※加热可以对乳制品进行杀菌、将《繁体：將》砂糖融化、使香草的香味充分散发出来。但是，完全煮透又会影响牛【练：niú】奶的风味，煮制的时候要注意火候的把握。

将用筛子过滤后的【pinyin：de】浆料倒入盆中，盆子浸在冰水中，用橡胶铲（读：chǎn）搅拌使食材冷却。

食材稍微冷却之后，继续放入冰箱的冷藏室里冷却《繁体：卻》3小时以上。

※如果冰{练：bīng}淇淋浆料没有充分冷却，即使放[拼音：fàng]入冰淇淋机中也不容易凝固。因此，此《pinyin：cǐ》步骤中一定要对食材进行充分冷却。

将冰淇淋《pinyin：lín》机设定好，把6中冷却好的食材倒入机器中。

※为方便将食材注入冰(拼音：bīng)淇淋机中，可事先将冷却好的食材移入细口容器中。

随着时间的推移，机器中的{de}食材会慢慢变稠，呈黏稠状。观察食材(拼音：cái)的状态，搅拌约20分钟即[读：jí]可。

※根据室温{练：wēn}、保温桶冷却时间等条件的不同，食（shí）材凝固所需的时间也会有所差异。当食材的状态不大变化、过硬时可以将容器盖上的搅拌头反向转动几下，搅拌完关闭开关即可。

直至食材变为较为柔(练：róu)软的冰淇淋状，就完[读：wán]成制作过程了。关闭开关，移除容器盖和搅拌头即可。

※ 搅拌2 0分钟后，食材仍呈现液体状时，可按{àn}照右页的(pinyin：de)操作方法将食材进行冷却、凝固。

将凝固好的食材用橡胶铲移至干净的密闭容器中，将容器加盖后，置于冷世界杯冻《繁体：凍》室中冷冻起来即可