自制水果罐头《繁：頭》

如何自制水果罐头？工具/原料 more各种自己喜欢的水果（苹果梨山楂橘子……）白糖罐头瓶、或者广口瓶（要带密封用的瓶盖哦）刀锅水盆步骤/方法 1 煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里面晾着

如何自制水果罐头？

工具/原料

各种自己喜欢的水果（苹果梨山[shān]楂橘子……）

白糖罐头瓶、或者广口{kǒu}瓶（要带密封用的瓶盖哦）刀锅水盆

步骤（繁体：驟）/方法

1 煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里[繁：裏]面晾着。

2 将玻璃瓶做消菌处理，先将瓶子和盖子用清水清洗。

3 然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种方法来处理。要用[拼音：yòng]热水煮沸你可以将瓶子放到锅中的水里，水位要盖住瓶子(读：zi)的最高位，如果瓶子太高可以将水开后继续煮{zhǔ}15分钟后停火；要用蒸的方法可以往锅中加水，将罐头放到蒸笼上，锅开后继续蒸煮15分钟后停火。

4 趁着煮水杀菌的时候你可以将准（繁体：準）备的水果中外皮完[wán]好，无斑点，无腐烂的水果挑{拼音：tiāo}拣出来作为原料，没有病菌的水果才可以保存更久。

5 挑幸运飞艇拣出[繁体：齣]来之后用水清洗，洗掉上面的泥土污渍。

6 用刀将水果有籽儿的去籽儿，有澳门永利皮的削皮，有核的去核[繁体：覈]。

7 用刀将水果切成块，大小要小《读：xiǎo》于你准备的广口瓶的直径，也不要太大[dà]，最好能够一口吃掉一块。如{拼音：rú}果是橘子的话将皮剥干净就可以了。

多《练：duō》图

8 将切《读：qiè》好的成块水果放入刚才准备好的玻璃瓶中，放一层水果澳门新葡京后撒一勺子糖，然后继续放一层水果，再放一次糖，如此反复。直到快要将瓶子放满。

9 将第一开云体育步中晾凉的开水【读：shuǐ】加到装好了水果和糖的玻璃瓶里面。水不要满，要距离瓶口留一两寸的距离。

10 将罐头瓶{píng}以及瓶（pinyin：píng）盖放到蒸笼上面蒸，为了节省空间，盖子可以轻轻(繁体：輕)的放到瓶盖上，但是不要扣。

11 等锅里面的水开了之后开始计时，继续【繁体：續】蒸煮15分钟后停火。

12 开锅后将罐头取出，并立刻将罐头盖子(读：zi)拧上拧紧。

13 等瓶子凉却之后看盖子，如果盖子向下微微凹{āo}陷，那么说明这瓶罐头做得很好。如果瓶盖平平或者有向上突起的样子则说明跑气了，这瓶罐头(繁体：頭)就不易长时(shí)间存放了。