海鲜（繁体：鮮）包子馅的制作方法大全

素馅包子的做法大全？分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题“素馅儿包子做法”包子是我们日常生活中传统的一种主食，包子做好皮薄馅大。柔软蓬松。方式一般用面粉和水醒发以后，在包上馅料上蒸笼蒸熟即可食用，包子品种齐全，有素包子肉包子，海鲜包，酱肉包等等

素馅包子的做法大全？

分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题“素馅儿包子做法”

包子是我们日常生活中传统的一种主食，包子做好皮薄馅大。柔软蓬松。方式一般用面粉和水醒发以后，在包上馅料上蒸笼蒸澳门金沙熟即可食用，包子品种齐全，有素包子肉包(读：bāo)子，海鲜包，酱肉包等等。

接下来给大家分享一下素包子的做法，话不多说，左手勺右手锅，正式开始包素包子。

用料：

面(繁：麪)粉500世界杯克。水250毫升酵母3克小苏打2克

韭(读：ji澳门巴黎人ǔ)菜500克鸡蛋5克

做法《练：fǎ》：

步[bù]骤一

把面粉和水搅拌成面絮状，然后揉成光滑的de 面团兴发至两倍。

步骤[繁体：驟]二

韭菜清洗干净，切{qiè}碎末，鸡蛋打散炒熟和韭菜，虾米皮搅拌加花椒油，咸盐，鸡精，香油备用[yòng]。

步骤[繁体：驟]三

把醒发好的面团揉压排气，揉长条切成小剂子，改成包子片。包上素馅，二次醒发5分(读：fēn)钟即可上火蒸15分[拼音：fēn]钟即可食{shí}用。

（极速赛车/北京赛车小《pinyin：xiǎo》贴士）

1.和面的比例，面(繁体：麪)粉500克，水250毫升，酵母3克用30度温水和面，醒发的快

2.韭澳门新葡京菜在拌的时候先用花椒油拌匀一下封住水分【pinyin：fēn】，防止韭菜出水。

3.蒸好的包子一定要等5分钟再接锅（繁体：鍋）盖，如果立马接锅盖包子容易回缩。

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