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猪肚鸡火锅怎么做?
胡椒猪肚鸡,冬季必吃滋补养胃靓汤!威《pinyin:wēi》厨房
“猪肚包鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气,是秋冬季节暖胃养身的绝好汤品!关注微信公众号“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!”
用(p澳门博彩inyin:yòng)料主料
辅料【pinyin:liào】
- 油200毫升
- 醋200毫升
- 盐100克
- 生粉80克
胡椒猪肚鸡,冬季必吃滋补养胃靓汤!--威极速赛车/北京赛车厨艺的做法1.猪肚上放生【读:shēng】粉、油、盐、醋,正反面各揉搓三遍,至表面油脂和杂质去除干净
2.把土【读:tǔ】鸡洗干净,整只塞入猪肚,再加些胡椒粒,并 用牙签封住开口
3.汤锅中放入猪肚、放少《练:shǎo》许姜片、胡椒
4.盖盖炖煮2小(读:xiǎo)时
5.至香xiāng 味溢出
6.将炖好[练:hǎo]的猪肚捞起
7.猪开云体育肚切开(繁体:開),将鸡拿出
8.澳门伦敦人猪肚切成条状,鸡斩[繁:斬]块,浇上汤汁,加盐调味即可
9.成品~喝完身子超级皇冠体育{繁:級}暖的~
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