铁皮石斛茶树《繁体：樹》菇汤

茶树菇老鸭汤能加铁皮石斛吗？可以的，茶树菇老鸭汤只是一个正常的汤，但是加入铁皮石斛后，就变为一锅滋补养生汤了，长期服用对身体的效果更佳 石斛与茶树菇一起煲汤行吗？可以的，上次看到滋恩堂药师给介绍的一款铁皮石斛西洋参乌鸡汤，很适合夏天服用，可以滋阴健脾

茶树菇老鸭汤能加铁皮石斛吗？

石斛与茶树菇一起煲汤行吗？

茶树菇可以用来煲汤的吗？

茶树菇炖鸡汤《繁：湯》

1、土鸡、澳门新葡京茶树菇、白参、红《繁体：紅》枣、枸杞、莲子

2、将准备好的茶树菇、枸gǒu 杞、红枣等清洗干净，并且，用清水进行浸泡。

3、将土鸡放入清水中，慢慢煮开[kāi]，水开之后，将血水倒掉。

4、将准备（繁体：備）好的煲里一次性加足冷水，并且，将焯好的土鸡[繁体：雞]，放入其[qí]中，姜片、莲子等一起放入。

5、大《读：dà》火澳门新葡京烧开，转小火煲1小时。

6、加入茶亚博体育树菇、枸杞[练：qǐ]、红枣继续煲45分钟左右，调味后即可食用。

茶树菇炖排{拼音：pái}骨汤

1、排骨（pinyin：gǔ）300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。

2、茶树菇去掉根[读：gēn]部，然后用清水浸泡约1个小时。

3、将浸[拼音：jìn]泡好后的茶树菇切成长段。

4、红枣洗干净，将两头剪开【练：kāi】口，沥干水分。

5、排骨洗干净，切成大块(繁体：塊)，将排(pinyin：pái)骨放入沸水中焯烫去掉血水，然后捞起，冲洗(xǐ)掉浮沫。

6、将焯烫好的排骨放入汤锅《繁：鍋》中，加入茶树菇、红枣和姜片，倒入淹yān 没食材的清水。

7、用大(dà)火烧开，然后换成小火熬煮2个小时。

茶树菇搭[dā]配什么煲汤最营养

干茶菇煲汤(清蒸)

（1）、茶菇活鲜肉类。如瘦肉、鸡肉、鸭yā 肉、羊肉、牛肉、田鸡[拼音：jī]、油煎鸡蛋等。

（2）、食用油、盐、味精、生姜(繁体：薑)、葱。

（3）、坚持活鲜比例多于茶菇的原则，一份汤用茶菇30～50克即可。先把活鲜切成片，连同茶菇及发泡茶菇的水，一并放入锅中煮或（拼音：huò）清蒸。清蒸时盐、生姜、葱结同茶菇、活鲜肉类一并清蒸。然后放盐和生姜，将汤(tāng)煮到起锅时再放味精和葱花，然后出锅上桌。

（4)、色浓(酱色)，有茶菇的清香，原汁原味(读：wèi)。

茶菇煎蛋煲汤《繁：湯》

(1)、把2~3鲜鸡蛋捣碎《suì》，放在油中[读：zhōng]煎，但不能煎得太老，用漏勺（pinyin：sháo）捞起待用(油要干)。

(2)、澳门银河把发泡后的茶菇，连同发泡水一并放在锅中煮，放盐，待打起之前2～3分钟[繁体：鈡]。

(3)、煎蛋（拼音：dàn）放在茶菇中一起煮。起锅时放味精、姜、葱花，即可上桌。

(4)、色鲜味重（pinyin：zhòng）。

茶菇三鲜汤[繁体：湯]

(1)、鲜茶树菇120克，榨菜2克(kè)，猪精肉60克，猪肝30克，菜心《练：xīn》3棵，熟猪油20克，清汤、酱油、精盐、料酒、味精、胡椒{jiāo}粉各适量。

(2)、将鲜茶树菇去根蒂洗净，撕成行条状，澳门伦敦人入沸水中氽【读：tǔn】一下，捞出精肉、肝、榨菜均切片菜心对半切。

(3)、锅上旺火，放入清汤、茶树菇、肉片、肝片和料酒，烧沸后撇去浮沫，然后加精盐、酱油、菜心【拼音：xīn】和榨菜片，略沸{拼音：fèi}后淋入熟猪油，加味精和胡椒《读：jiāo》粉，盛碗即可。

茶树菇的【拼音：de】三大功效

1、茶树菇的【读：de】营养比较丰富，它可以提供优质的蛋白质、脂肪还(繁体：還)有碳水化合物，维生素，矿质元素及其他生理活性物质。据国家食品质量检验中心测定，每100克干品中含蛋白质14.2克，远高于肉类，蔬菜，水果。茶树菇里面还含有人体所需要的18种氨基酸，尤其是人体不能合成的8种氨基酸含量特别的高。其中，对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。还含（pinyin：hán）有抗癌多糖，10多《pinyin：duō》种矿物质，微量元素和丰富的维生素

2、嗜好功能，茶树(繁：樹)菇色，香。味颇佳味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁，烹炒褒汤，回味无穷。是家庭，宾馆宴席待客的上【拼音：shàng】等佳品

深(shēn)受消费者青睐。

3、茶树菇的生理机能，有保{bǎo}健药用功能，食后能参与[yǔ]人体的代谢，维持，调节或改善体内环境的平衡。茶树菇性平，甘温，无毒，有清热，平肝，明目的功效，可以补肾，利尿，渗湿，健脾，止泻，民间常用于治疗腰酸痛，胃冷，肾炎水肿，头晕，腹痛，呕吐等症。还具有降血压，抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民间称为“神菇”。

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