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为什么安慕希那么贵?
安慕希超市卖66相对于别的酸奶算贵的。也有便宜的地方,京东自营的56,买俩个用一个《繁:個》减10的优惠券到手shǒu 一个大约51.淘宝有更便宜的,40出【pinyin:chū】头。
其实营销学上有一个观点,产品线应该丰富。以便覆盖高收入阶层,普通白领,澳门博彩屌丝等不同人群。即使不能有不同的产品也要体现不同的服务,产生差异化。比如银行分普通客户,金卡客户,大客户,甚至贵宾服务。金卡客户柜台排号能加塞,大家[繁体:傢]都见过吧
九几年的时候市{shì}场划分还没那么细。不管澳门伦敦人是利乐枕或者纸盒装在大家心目中都差不多。
后来蒙牛出了特仑苏,算是开启了国内高端奶市场,其他厂家也纷纷推出自己的高端产品。后来这种竞争延续到酸奶市场,就我知道的就有安慕希,纯甄,莫斯利安,三元冰岛。
我个人认为:现在这种动不动放半年都不变质的酸奶并不是(读:shì)最佳选择。没防腐剂谁信啊,我宁可买半开云体育个月保质期还得低温冷藏的那种。
喝安慕希这样的酸奶对身体有什么用?
安慕希价格并不低,但却销量火爆,或许它听起来高端大气,口感还不错,或许是众多综艺节目和明星的加持,让它曝光度大大提高。那么从营养角度来看,安慕希究竟怎么样呢?酸奶有何好处
安慕希也是一款酸奶,具有酸奶的好处。酸奶以牛奶为原料,本身含有优质的蛋白质和丰富的钙,还含有脂肪和碳水化合物(乳糖)。在乳酸菌的发酵过程中,分解其中的乳糖,避免乳糖不耐受人群的不适感。同时,还会使其中的营养物质更易吸收,活性乳酸菌还具有调节肠道菌群功能。常温酸奶
安慕希的外包装已经注明是一款“巴氏杀菌热处理”的常温酸奶,也就是在乳酸菌发酵完成后再将乳酸菌杀死,使得酸奶的保质期延长。它的好处在于无需冷藏,保质期长达5个月,也便于携带和随时饮用。但它也有一个缺点,那就是没有活菌,也就失去了活性乳酸菌对肠道菌群的调节功能。营养价值
结合营养成分表,从配料表的排序来看:- 第一位是牛奶,说明它是一款真正的奶;
- 第二位是糖,这意味着它的糖含量比较高,每份中大约添加了15g糖,热量也比无糖酸奶更高,每份达到了760KJ(181大卡);
- 第三位是乳清蛋白粉,主要用来提供蛋白质,每份的蛋白质为6.3g,确实比其他酸奶产品略高;
- 后面的就是添加剂和乳酸菌,还不是活的乳酸菌,对于提供营养和健康方面的益处基本可以忽略。
- 第一类为生牛乳和乳清蛋白粉,用来提供营养素,主要是蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙;
- 第二类为白沙糖和食品添加剂,用于调节性状和口感,糖来增甜,香精增香,其他的则带来粘稠感;
- 第三类为保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,它们是乳酸菌,用于牛奶发酵。
比如:采用了优质奶源(无从考证)、特殊菌种(应该也被杀死了)、皇冠体育无添加防腐剂(国家不允许添加)、甜味剂(但有糖呀)、人[rén]工色素(但有香精呀)如果我们不在乎价钱,很迷恋它的口感,控制好糖分的摄入量可以经常喝,至少比饮料强;如果我们希望获取酸奶的营养,想要更高的性价比,那么普通酸奶足以满足需求。
好酸奶的要点
一款好的酸奶一般具备“蛋白质含量高、钙含量高、碳水化合物含量低”三项优点。- 最好的酸奶是只含有牛奶和乳酸菌的产品,它的名字叫发酵乳;
- 其次是在发酵基础上增添了糖或甜味剂的原味低糖或无蔗糖酸奶,它的名字叫风味发酵乳;
- 最差的是那些口感很好,添加了果粒、燕麦、果汁等的酸奶,它们更像是酸奶饮料。
我是生活教练田雪,正在推广“好好吃饭”的理念,用最简单的211饮食法轻松搞定营养三餐。
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