香菇怎样炒《练：chǎo》蔬菜

香菇炒青莱怎样做青菜还是绿油油的？香菇炒青菜这样做青菜还是绿油油的。香菇炒青菜是人们日常生活中一款喜爱吃的蔬菜，它的营养成分丰富，含有维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，它有降血脂、帮助肝脏排毒、防癌抗癌、润肠通便的作用，也有提高人体免疫力，延缓衰老的作用

香菇炒青莱怎样做青菜还是绿油油的？

香菇炒青菜这样做青菜还是绿油油的。

香菇炒青菜是《练：shì》人们日常生活中一款喜爱吃的蔬菜，它的营养成分丰富，含有维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，它有降血(xuè)脂、帮助肝脏排毒、防癌抗癌、润肠通便的作用，也有提高人体免疫力，延缓衰老的作用。

这么一道营养既丰富又[拼音：yòu]受人们青睐的蔬菜，现在开始香菇炒青菜这样做青菜还是绿[繁：綠]油油(读：yóu)。

食材:香菇5朵、青菜一把（250克）、葱亚博体育末、蒜末、食盐[繁体：鹽]、油、五香粉。

制做【拼音：zuò】方法:（1）盆里放入清水食(shí)盐少许，然后把香菇蒂根部切掉后，放入有食盐的清水盆里浸泡片刻。

（2）在另一盆里倒入清澳门银河水放少许盐，把青菜放在盐水(读：shuǐ)里浸泡片刻。

（3）把香菇从盐水捞出洗[xǐ]净，切成稍厚的片状放在碗里备用。

（4）在锅澳门新葡京里(繁体：裏)倒入清水烧开后，倒入备用好的香菇焯2分钟。

（5）把焯好的香菇捞出来放在菜蓝里待凉备用。

这香菇经过焯2分钟后，澳门新葡京香菇就散发出香《练：xiāng》味。

（6）把浸澳门伦敦人【读：jìn】泡的青菜捞出来清洗掰开备用。

（7）在锅里倒入清水烧开，放少许盐，少许[繁：許]油，在放入清菜焯5分钟后，捞（繁体：撈）出备[bèi]用。

这样青菜在{zài}水里焯，盐能使青菜碧绿，油能使青菜营养流失的少。

（8）在炒{chǎo}锅里倒入适量的油烧至油温到七成就可以倒入葱末、蒜末爆香。

（9）倒入备用好的香【拼音：xiāng】菇翻炒2分钟。

（10）倒入焯好的青菜炒2分钟[繁：鈡]放五香粉。

（11）再倒入少许的勾芡等2分（pinyin：fēn）钟关火。

（12）再放入适量食盐翻拌后倒入盆中即可kě 食用。

大家看香《读：xiāng》菇炒青菜这样做青菜还是绿油油的。