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新派{pài}鲁菜菜谱

2025-03-16 01:19:19Home-FurnishingsHome

为什么有人说川菜比鲁菜好吃?阿呆认为,这个问题其实很好理解,关键是在于一点。对于人来说,要看出身,看渊缘,才能理解他的思想和成就。对于菜系来说,实际也是如此。鲁菜和川菜的出身不同,造就了不同的服务指向

为什么有人说川菜比鲁菜好吃?

阿呆认为,这个问题其澳门新葡京实很[hěn]好理解,关键是在于一点。

对于人来说,要看出身,看渊缘,才能理解他的思想和成就{拼音:jiù}。

对(繁体:對)于菜系来说,实际也是如此。

鲁菜和川菜的出身不同,造就了不同的服务指向。

鲁菜,出身名门官宦、大家士族。鲁菜在几千年来,是北方官家菜。讲究,无论用料、澳门新葡京做法、造型等都很讲究。但是,有[读:yǒu]个最大的缺点,形式大于内容

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要保证菜品的第一个是安全,受众广,以老人为主客(pinyin:kè),所以比较中庸,不是以味道和好吃澳门新葡京为主,更注重安全和排场。因为官老爷们年级都不小,更不敢吃出问题,那是要命的。

川菜,出身民间百姓。川菜的主流全在猪和鸡以及豆腐上下功夫,因为这是老百姓日常{cháng}的。川菜是老百姓下饭菜,不是官家的澳门伦敦人大宴。所以,川菜只讲究好吃,能下饭

也就没那么多顾虑。加上川渝地区的气候和物产(chǎn)关系,川渝人勤劳聪慧,创造出大辣大麻,百【拼音:bǎi】菜百味,丰富多变的川菜。正是如此,更符合老百姓的口味,受老百姓的喜爱。

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毕竟,老百姓的人数(繁体:數)更庞大。

根本原因就是:鲁《繁:魯》菜是讨官家脸色的,川菜是老百姓自己吃的。

所以说,川菜更受{s极速赛车/北京赛车hòu}人喜欢,实在,不矫情。

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