清汤牛排骨火锅的做法？用料:牛排骨650克姜3片草果2个香砂仁1个花椒30粒盐12克制作步骤 :1、准备牛排骨2、将牛排骨切成段，每段排骨上用刀将肉滑几道口，便于入味。3、开水下锅，将牛肉的泡沫煮出来
清汤牛排骨火锅的做法？
用料:牛排骨650克
姜3片[练：piàn]
草果[pinyin：guǒ]2个
香砂仁1个（繁：個）
花澳门新葡京椒30粒
盐【yán】12克
皇冠体育制作（pinyin：zuò）步骤 :
1、准备牛澳门永利排{拼音：pái}骨
2、将牛排骨切成【练：chéng】段，每段排骨上用刀将肉滑几道口，便于入味。
3、开水下锅，将牛肉的泡澳门永利沫《练：mò》煮出来。
4、倒出牛排骨，冷水清洗牛肉，洗净后放入高压锅内备用(拼音：yòng)。
5、放入2个草果，1个香砂仁，30粒花椒，12克盐，放入清水，水没过牛排骨即可。高【拼音：gāo】压锅按牛[练：niú]肉键烹煮一个多小时。
6、出锅开云体育啦。软软的牛肉，鲜甜的肉汤[繁：湯]。
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