世界上最有营养的食物是什么？BBC英国国家广播，除了新闻，亦製作很多高质素的纪录片，所报导的资料极为严谨，绝对不会乱来。最近，他们做了一个调查，从一千种食材中选出一百样对人体最有营养的。从尾算起，排行如下
世界上最有营养的食物是什么？
BBC英国国家广播，除了新闻，亦製作很多高质素的纪录片，所报导的资料极为严谨，绝对不会乱来。最近，他们做了一个调查，从一千种食材中选出一百样对人体最有营养的。从尾算起，排行如下。第一○○种：番薯【shǔ】。第九十九种：无花果。第九十八种：薑
第九十七(qī)种：南瓜。第九十六种：牛蒡。第九十五种：抱子甘蓝
第九十[读：shí]四种：西兰花。第九十三种：椰菜花。第九十二种：马蹄
第九十一种：哈密瓜。第九【练：jiǔ】十种：梅乾。
第八十【读：shí】九种：八爪鱼。第八十八种：红萝卜。第八十七种：冬天瓜类
第八十六种：墨西哥辣椒。第八十五《wǔ》种：大黄。第八十四种：石榴
第八十三种：红醋栗，又叫红加仑。第八十二种：橙（读：chéng）。第八十一种：鲤鱼
第八十种：硬(拼音：yìng)壳南瓜。
第七十九种：金橘。第七十八种：鲳鰺鱼。第七十七种《繁体：種》：粉红三文鱼
第七十六种：酸樱桃。第七十【练：shí】五种：虹鳟鱼。第七十四种：河鲈鱼
第七十三种：玉豆。第七十二种《繁体：種》：红叶生菜。第七十一种：京葱
第七十种：牛开云体育角(拼音：jiǎo)椒。
第六十九种：绿奇异果。第六《pinyin：liù》十八种：黄金奇异果。第六十七种：西柚
第六十六【pinyin：liù】种：鲭鱼。第六十五种：红鲑。第六十四种：芝麻菜
第六十三种：细葱。第六十二种：匈牙利澳门伦敦人辣椒粉。第六十一种：红（繁：紅）番茄
第六十【读：shí】种：绿番茄。
第五十九种：西（xī）生菜。第五十八种：芋叶。第五十七种：利马豆
第五十六种：鳗【练：mán】鱼。第五十五种：蓝鳍金枪鱼。第五十四种：银鲑鱼，生{pinyin：shēng}长于太平洋海产或湖泊中
第五十三种：翠玉瓜等夏天瓜类。第五十二种：海【读：hǎi】军豆，又名白腰豆。第五十一种：大蕉（是非洲蔬菜，长得像香蕉，但味道一点都不像，似木《pinyin：mù》薯，非洲人当马铃薯吃）
第五十种：豆澳门永利荚【繁：莢】豆。
第四十九种：眉豆。第四十八种：牛油生菜。第四十七种：红（繁体：紅）樱桃
第四十[拼音：shí]六种：核桃。第四十五种：菠菜。第四十四种：番茜
第四十三种：鲱鱼。第四十二种《繁体：種》：海鲈鱼。第四十一种：大白菜
第四十种：水[拼音：shuǐ]芹菜。
第三十九种(繁体：種)：杏。第三十八种：鱼卵。第三十七种：白鱼，即为白鲑
第三十六种：芫荽。第三十五种：罗马生菜。第三十四种【繁体：種】：芥末叶
第三十三种：大西洋鳕鱼[拼音：yú]。第三十二种：牙鳕鱼。第三十一种：羽衣甘蓝
第三十《pinyin：shí》种：油菜花。
第二十九{读：jiǔ}种：美洲辣椒。第二十八种：蚶蛤类。第二十七种：羽衣，与羽衣【练：yī】甘蓝相近(pinyin：jìn)又是不同种类
第二【练：èr】十六种：罗勒，又名(míng)金不换，九层塔。第二十五种：一{pinyin：yī}般辣椒粉。第二十四种：冷冻菠菜
（注：冷【lěng】冻菠菜的营养不会流{读：liú}失，故级数高于新鲜菠菜）。第二十三种：蒲公英叶Dandelion Greens。第二十二种：粉红色西柚
第二十一种：扇贝。第二十种：太平{练：píng}洋鳕鱼。
第十九《读：jiǔ》种：红椰菜。第十八种澳门永利：葱。第十七种：阿拉斯加狭鳕
第十六种：狗{拼音：gǒu}鱼。第十五种：青豆。第十四种：橘子
第十三种：西洋菜。第十二种：芹菜碎，将芹菜晒乾或抽乾水份，营(繁体：營)养较新鲜《繁体：鮮》的高。第十一种：番《fān》茜乾，同道理
第十（拼音：shí）种：鱲鱼。
第九种：甜菜叶(繁：葉)。第七种：瑞士甜菜。第六种：南瓜籽
第五种：奇亚极速赛车/北京赛车籽。第四种：扁鱼、比目鱼、左口鱼的各类的《de》鱼。第三种：深海鲈鱼
第二种《繁体：種》：番荔枝。第一种：杏仁。
这都是有根有据的科学分析和调查，绝对可靠，但是我们作梦也没有想到杏仁那麽厉害，怎麽可以跑出第一位来？今后要多吃杏仁饼了。
第二位的番荔枝也出乎意（pinyin：yì）料，这种台湾人叫为释迦的水果从前只在《pinyin：zài》泰国吃到，当今各地都种植，澳洲产的又肥又大，皮平坦的不好吃，一粒粒分明的才行。
大家都认为留有奥米加三的三文鱼只排在第六十五位，而西洋人{拼音：rén}也不赞成生吃，他(练：tā)们都要烟燻过的，或者煮得全熟（拼音：shú）的。西兰花或椰菜花也不是那麽有营养，排在第九十三至第九十四。
大力水手吃的菠菜，新鲜的只排在第四十【练：shí】五，反而是冷冻过[繁：過]后再翻热的排在第二十四，营养极高，但不如排在第十八位的葱。
至于我们东方人的主食《pinyin：shí》大米，根本不入流，米饭营养价值极低，我们可以放心吃个三大碗。但米饭当今大家都少食，不如选择最好的中国五常米、日本[读：běn]米、台湾蓬莱米，贵一点也无所谓了。
对了，在排行榜上你会发现没有第八位，那就是我最喜欢的猪油了，这一种一直被误解的食材，原来是那麽有营养的，比(pinyin：bǐ)甚麽橄榄油、椰子油或各类[繁体：類]植物油都有益处，更不必说牛油或鱼油了。
当然我们不赞成一有营养就拼命吃，各类食【shí】材都吃一点点，营养才(cái)均衡，而有甚麽比吃没营养的白饭（繁：飯），淋一点猪油来捞的更好呢？
哈，哈（pinyin：hā）。
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